Можно Ли Варить Продукты, Завернув Их В Пищевую Пленку И Опустив Их В Кипящую Воду?

Содержание статьи:


  • Варить в пакетах/рукавах для запекания можно?
  • Отварное мясо в пакете для запекания, на бутерброды и к гарниру.
  • Вареная свиная грудинка в пакете
  • Вареное сало в пакете с паприкой и чесноком
  • Семга, варенная в пакете
  • Варить в пакетах/рукавах для запекания можно?

    Мама нашла в интернете рецепт приготовления вареного мяса в пакете. Но там сказано, что нужны пакеты целофановые. Мы купили рукав для запекания. А там в составе полиэтилчто-тотам. А полиэтилен же при нагревании дает вредные выделения же. Или можно в рукаве вариить?

    10.03.16 09:32 Ответ на сообщение Варить в пакетах/рукавах для запекания можно? пользователя Zhark

    Можно. Как раз таки именно в нем и можно, так как температура при запекании гораздо выше, чем при кипячении .
    Этот полиэтилен рассчитан на более высокие температуры - ничего из него не выделится.

    10.03.16 10:47 Ответ на сообщение Re: Варить в пакетах/рукавах для запекания можно? пользователя ТаньчикС

    24.03.16 09:23 Ответ на сообщение Re: Варить в пакетах/рукавах для запекания можно? пользователя Zhark

    Буду когда вернусь.

    25.03.16 00:00 Ответ на сообщение Re: Варить в пакетах/рукавах для запекания можно? пользователя Пофигистова1

    я делаю так
    Берем грудинку, обваливаем её в смеси соли, перца, любимых приправ, лаврового листа и чеснока ( у меня не было сегодня чеснока и без него вышло очень вкусно). Заворачиваем в пищевую пленку и в мультю на режим пар (на решетку) на 40-50 минут. Если нет мульти можно в пароварку (мантоварку, в кастрюле на друшлаг), можно Разбирала морозилку и из "того что было" сделала позавчера ветчину двух видов.
    Строгого рецепта у меня нет, я все кладу "на глаз", режу достаточно крупными кусками, сало помельче.
    или старые рецепты просто из бллога своего коирую

    Печеночная:
    печень куриная (примерно 600 грамм)
    сало (у меня было соленое кусочек)
    куриное филе (у меня было грамм 300)
    2 яйца,
    одна морковка, соль, перец, приправы по вкусу,
    полпакета желатина, полстакана манки.
    Делать ветчину можно и сложив в пару пищевых пакетов и в тетрапак из под сока, но я купила себе ветчинницу. Это такая фигня, сложив мясо в которую ему задается форма и оно прессуется, очень удобная штука. Ветчина получается более плотная и её можно резать совсем тоненькими ломтиками.
    Печеночная готовится быстро. Включаем мультиварку на режим ПАР на 5 минут и после закипания - опускаем в неё ветчинницу (или тетрапак), включаем режим ВАРКА на пару и добавляем время до 50 минут. После завершения приготовления - вынимаем ветчину и остужаем её в форме. Всё, ветчина готова.

    Видео по теме: Рецепт сала в пакете - просто, быстро и очень вкусно. Вкусные рецепты из доступных продуктов.

    Мясная:
    У меня был кусок козлятины примерно 300-400 грамм,
    мясо от соленой грудинки - грамм 200
    сало соленое - 200 грамм (примерно)
    фарш (говядина+свинина) - 200 грамм,
    1 морковка, 2 яйца, соль, перец, специи, полпакета желатина и полстакана манки.
    ВАРКА НА ПАРУ 5 мин, закипело, опускаем заготовку и ТУШЕНИЕ 2часа.

    Использованные источники: forum.ngs.ru

    Отварное мясо в пакете для запекания, на бутерброды и к гарниру.

    Здравствуйте дорогие читатели!) Было дело- купила кусок мяса, чуть больше двух кг. Специально на бутерброды. Наконец-то дошли до него руки). Разрезала вдоль, на две части. Одну убрала в морозилку, в заначку). Пусть будет, а вторую приготовила, чуть больше одного килограмма получилось отрезать. Длинный и узкий кусок, что бы было удобно резать на бутерброды.

    Отварное мясо в пакете для запекания, на бутерброды.

    Свинная шея- чуть больше 1 кг.

    Приправы- молотая паприка, приправа для мяса, чёрный молотый перец по вкусу.

    Перец горошком- 8 шт.

    Лавровый лист- 2 шт.

    Чеснок- 3 зубчика(крупных).

    Для начала, положила в большую миску мясо. Посыпала приправами, солью и выдавила чеснок, через чеснокодавилку.

    Хорошенько натерла специями.

    Убрала в обычный, пищевой пакетик и положила в холодильник пропитываться, напитываться специями).

    В следующий раз у меня руки до мяса дошли через сутки. Где-то читала, что с чесноком мясо более двух суток оставлять нельзя.

    Видео по теме: Лайфхак для выживания! Как вскипятить воду в полиэтиленовом пакете. Вскипятить воду в походе

    Через сутки достала мясо, вынула из пакетика, переложила в пакет для запекания. В него добавила чёрный перец горошком и лавровый лист. Пакет завязала покрепче.

    В большую кастрюлю положила пакет с мясом, налила воды так, чтобы мясу было свободно плавать. Это обязательно.

    Накрыла крышкой, довела до кипения, убавила огонь. И на маленьком огне варила-1 час и 20 минут. Ни в коем случае не мешать). Варится и варится, иначе можно порвать пакет. А это уже будет не то.

    Оставила остывать прямо в кастрюле. Когда остыло, аккуратно выложила пакет с мясом в миску и отправила в холодильник.

    Правда перед тем как отправить в холодильник, пакет пришлось разрезать, потому что не удержались и отрезали кусок, на ужин к макаронам). Поэтому, просто завернула мясо в миске в этот разрезанный пакет и в холодильник).

    На утро достала пакет с мясом из холодильника и нарезала уже на бутерброды).

    Оставшееся мясо завернула в фольгу и отправила в холодильник. Детям очень понравилось). В этот раз я положила чёрного молотого перца поменьше и малой ел с большим удовольствием). Получилось очень вкусненько!) Обьедение, ну или мы так сильно мясо любим))).

    18-й день.

    В этот день доедали гречневый суп и оладьи.

    Клюквенное варенье закончилось, поэтому достали заначенную с прошлых месяцев банку сгущенки и сметану. Сметану, где то в начале месяца сын покупал, 30%-ую. Сроки годности уже поджимали, так ничего я и не испекла из нее. Дети ели оладьи со сгущенкой, а мама со сметаной). Вкуснооооо)))). Давно не ела оладьи со сметанкой).

    Смотреть видео: ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!

    На полдник- яблоки и бананы.

    19-й день.

    На завтрак- отварные яйца, батон с маслом и чай.

    На обед- настригла на своем ,,огороде на балконе" листьев салата, петрушки и сделала салат из последних помидор. Заправила горчичным маслом. Бабушка купила нам на двоих бутылку, сказала что ей много не надо, себе немного отлила, а остальное нам принесла. За него я не платила, можно сказать, что гостинец). Салат батоном закусили и всё, жарко.

    На полдник- яблоки.

    На ужин- макароны с мясом и компот из чёрной и красной смородины и яблочных кожурок.

    В этот день купили сахар- 54 рубля и два батона, каждый по 28 рублей.

    20-день.

    На завтрак- макароны с сахаром и компот.

    День выдался прям очень жаркий, бабушка нас вытащила на пляж, наконец то)). Если честно, то ребёнок в этот день купался первый раз в своей четырёхлетней жизни(. То мать работает, то непогода. Не везло.

    Поэтому мы взяли на пляж оставшееся мясо на бутерброды, батон, яблок, воды. Зашли в магазин за мороженым и печеньками, и с обеда до вечера пропали со всех радаров)))). Я если честно, даже в телефоне звук отключила на пол дня. Прям праздник какой-то, на пляж сходить. Водичка- супер!))) Забыла всё и обо всем)))). Потому как малой распробовал это дело и за ним глаз да глаз)))). В общем-то отдохнули 👍👏😆отлично.

    Посмотрите видео: Сало в луковой шелухе

    Мороженое вышло на 111,60 рублей, на четверых. Крекер с кунжутом- 53,80 рубля, за две пачки.

    Пишу в этот раз, за три дня. Потратили- 275 рублей и 40 копеек за эти дни. Всего, за 20 дней- 7757 рублей и 5 копеек. 387 рублей в день, на троих. Кошка пока обеспечена, с прошлого месяца.

    Всем добра!) Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и берегите себя).

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Вареная свиная грудинка в пакете

    Зимой хочется готовить и кушать более сытные блюда. Одним из таких является вареная свиная грудинка. Рецепт достаточно простой, а результат всегда - шикарный. Благодаря длительному варению и специям сало просто тает во рту. Единственный нюанс - перед подачей его нужно как следует охладить.

    Ингредиенты

    Свиная грудинка - 400 г

    Соль, чёрный молотый перец, молотая паприка - по вкусу

    Чеснок - 1-2 зубка

    • 429 кКал
    • 2 ч. 20 мин.
    • 2 ч.
    • 4 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Оцените рецепт

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления вареной свиной грудинки в пакете потребуется всего несколько ингредиентов.

    варка в пакете

    Смотреть видео: БОМБА Рецепт! НЕЖНЕЙШЕЕ, Просто Тает во рту Сало в пакете!

    Сало тщательно помойте под холодной проточной водой, поскоблите ножом кожу и ещё раз промойте. Затем обсушите его и щедро натрите специями. Они могут быть разнообразными, я использовала соль, молотую паприку и чёрный молотый перец. Если вы любите острые блюда, добавьте ещё красного перца. Затем почистите чеснок, пропустите его через пресс и натрите чесночной кашицей грудинку со всех сторон.

    варка в пакете

    Поместите её в рукав для запекания, сверните его так, чтобы внутри осталось немного свободного места, и плотно зафиксируйте края. Затем возьмите ещё один пакет и повторите процедуру, только старайтесь, чтобы насечки, которые есть на пакете, оказались внутри, иначе через них может к салу попасть вода, а нам это не нужно, грудинка будет вариться в собственном соку. В итоге должна получиться вот такая "конфетка".

    варка в пакете

    Опустите её в кастрюлю с водой и отправьте на плиту. Доведите жидкость до кипения и варите грудинку в пакете в течение 2 часов на умеренном огне.

    Смотреть видео: Больше не жарю! Вот как нужно готовить минтай! Съедят за минуту! Мамины рецепты

    варка в пакете

    Учитывая, что пакет не тонет, а держится на воде, я периодически переворачивала его в разные стороны и иногда доливала в кастрюлю воду.

    варка в пакете

    По истечении времени достаньте пакет с грудинкой из жидкости, аккуратно разрежьте его и дайте салу остыть до комнатной температуры. Затем замотайте его в фольгу и отправьте на пару часов в холодильник.

    варка в пакете

    Вот и всё, вареная свиная грудинка в пакете готова. Нарежьте её слайсами и подавайте к столу. Отличным дополнением данного блюда могут быть соления и разнообразные соусы: кетчуп, горчица, хрен и т.п.

    варка в пакете

    "Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн

    Видео по теме: Сало варёное в пакете. Бомба рецепт.

    Использованные источники: www.iamcook.ru

    Вареное сало в пакете с паприкой и чесноком

    варка в пакете

    Вареное сало в домашних условиях готовится очень просто. Для варки используются обычные пищевые пакеты или пакеты для запекания в духовке. Экспериментируя со специями, можно добиваться самых разнообразных вкусовых оттенков. Любителям острых блюд подойдет грудинка, в которую при мариновании добавлен красный горький перец и чеснок, а поклонникам мягкого вкуса понравится щековина, смазанная нежной паприкой и душистым перцем. На 1 кг сала добавляют 20-30г смеси (1 пакет). По отзывам опытных кулинаров, для отваривания лучше выбирать куски сала с прослойками мяса (из бочка, щековины, подчеревка, грудины, крыжка).

    варка в пакете

    Для рецепта сала вам потребуется:

    • сало (с мясными прослойками) - 1кг
    • лавровый лист - 3-4 шт.
    • смесь перцев - 15 горошин
    • чеснок - 1 головка
    • смесь перцев (молотая) - 1 кофейная л.
    • паприка сладкая (молотая) - 1 десертная л.
    • соль (крупного помола, лучше морская) - 1.5 ст.л.

    Рецепт приготовления сала:

    варка в пакете

    Смотреть видео: Как сварить свеклу быстро и без хлопот.

    Нарежьте сало с мясными прослойками кусками по 300-350, промойте под холодной водой

    варка в пакете

    и обсушите бумажными полотенцами.

    варка в пакете

    Аккуратно натрите каждый кусок солью, паприкой и молотым перцем.

    варка в пакете

    Положите каждый кусок в рукав/пакет для запекания или обычный полиэтиленовый пакет. Добавьте в каждый пакет по 5 горошин перца, 1-2 лавровых листа и 6-7 нарезанных тонкими ломтиками зубков чеснока. При желании чесночные дольки можно пропустить через пресс, а затем натереть кашицей куски сала.

    варка в пакете

    Смотреть видео: Как варить каши в пакетах

    Заверните пакет, убирая лишний воздух надавливанием в нужных местах. Положите каждый сверток в еще один целый и прозрачный пищевой пакет, завяжите концы узлом.

    варка в пакете

    Поместите подготовленные таким образом свертки в большую эмалированную кастрюлю холодной с водой, поставьте на максимальный огонь и доведите до кипения. Придавите свертки плоской тарелкой или крышкой, диаметр которой меньше, чем диаметр кастрюли. Уменьшите огонь под емкостью до минимума, и проварите сало около полутора часов.

    Извлеченные свертки охладите при комнатной температуре и отправьте остывать на холод не менее чем на 4 часа. Разверните пакеты, достаньте куски сала, удалите с поверхности лавровый лист, чеснок, горошины перца, смешанные с жиром.

    Готовое вареное свиное сало можно хранить и в холодильнике (3-4 дня), и в морозильной камере (8-10 месяцев). Ломтики отварного сала подают в мясных нарезках и используют для бутербродов. Приятных вам трапез!

    Использованные источники: www.gotovim.ru

    Семга, варенная в пакете

    Описание приготовления:

    В закрытой бутылочки с дозатором. Спешу поделиться им с вами. Помидоры, маринованные половинками с чесноком на зиму. Получилось очень сытно, аппетитно и вкусно. Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте.

    Тыквенное масло для похудения. Антистатическая сумка Сумка в коробке Пакет для мусора Биоразлагаемый мешок Сумка Bota Пакетик кофе Мягкий контейнер средней грузоподъемности для массовых грузов Варка в пакете Топливная камера Машк Пакетик для молока Пакет контейнер Бумажный пакет Бумажный мешок Парфлеш Кондитерский мешок Сумка для трубок Полиэтиленовый пакет Многоразовая сумка для покупок Пакетик Сумка безопасности Сумка для покупок Сумка-стойка Термосумка Мешочек для табака Мусорная корзина Мехи Сумка для хранения на молнии. Один из самых популярных способов — это сварить ее в кастрюле с луковой шелухой или в пакете. Получилось очень сытно, аппетитно и вкусно. Главная Все статьи Все кулинарные рецепты Калькуляторы Контакты.

    Ещё оно идеально подойдёт для сэндвичей и перекуса. Полное копирование материалов с сайта запрещено! Потребитель берет пакет и опускает его в кипящую воду на определенное время. Свиную грудинку будем варить необычным способом, используя пакет для заморозки. Полезные советы » Кулинария » Вторые блюда. Биоразложение Инженерия окружающей среды Переработка стекла Промышленная экология Оценка жизненного цикла Мусор Отходы упаковки Переработка бумаги Переработка пластика Переработка отходов Многоразовая упаковка Обратная логистика Сокращение источника Экологичная упаковка Управление отходами. Не пишите комментарии по поводу отмены заказа, вопросы по оплате и прочие жалобы - мы ничего не продаем и ни с кем по продажам не сотрудничаем!

    Смотреть видео: ВЫКИНЬТЕ КАСТРЮЛИ СУП В ПАКЕТЕ НА КОСТРЕ ПРОСТО ЧУДЕСА

    Приготовление яиц-пашот в пакете

    В целом у меня получается настоящий деликатес, который отлично сочетается с белым хлебом и петрушкой. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Биоразложение Инженерия окружающей среды Переработка стекла Промышленная экология Оценка жизненного цикла Мусор Отходы упаковки Переработка бумаги Переработка пластика Переработка отходов Многоразовая упаковка Обратная логистика Сокращение источника Экологичная упаковка Управление отходами. Тыквенное масло для похудения. Простой зеленый салат с отварной курицей. Сочная, в меру соленая грудинка без консервантов, химии, глютена будет полезным и сытным блюдом, которое понравится всем любителям мяса. Внимание: мы ничем не торгуем, мы не интернет-магазин!

    Пищевые продукты, упакованные таким образом, часто продаются в упаковке для отваривания. Полезные советы » Кулинария » Вторые блюда. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Многие люди даже не знают, как можно легко и просто приготовить вкуснейшее блюдо. Приготовление яиц-пашот в пакете. Сколько ее взять, каждая хозяйка решает на свое усмотрение. После я удаляю из них воздух и прочно завязываю.

    Вынимаем и даем немного остыть. ТОП-6 рецептов австралийского пирожного Ламингтон. Особенно тем, кто любит есть сало в любом виде. Я считаю, что, приготовленная по данному рецепту, свиная грудинка самая вкусная. Диетический суп с брокколи и помидорами.

    Из Википедии, бесплатной энциклопедии. Вынимаем и даем немного остыть. Один из самых популярных способов — это сварить ее в кастрюле с луковой шелухой или в пакете. Получилось очень сытно, аппетитно и вкусно. Как избавиться от морщин?

    Видео по теме: Пакет на костре - кипятим воду, готовим еду

    Пищевая ценность порции

    Но не менее вкусные яйца-пашот, от которых многие воздерживаются из-за неумения готовить. Спешу поделиться им с вами. Получилось очень сытно, аппетитно и вкусно. Вынимаем и даем немного остыть. Если приготовить свиную грудинку правильно, то она с легкостью заменит магазинную колбасу и готовые мясные нарезки.

    Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Получилось очень сытно, аппетитно и вкусно. Яйца, фаршированные икрой мойвы. Обзор коктейля Weex для похудения. Все материалы на сайте tutknow. Запеченные куриные бедрышки с картофелем.

    Пакеты для варки - это форма упакованных пищевых продуктов, в которых пищевые продукты в пакетах нагреваются или готовятся в кипящей воде. Когда это произойдет, извлекаю мясо из целлофановых пакетов, заворачиваю в пищевую фольгу и определяю в холодильник. Свиную грудинку будем варить необычным способом, используя пакет для заморозки. Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Ещё оно идеально подойдёт для сэндвичей и перекуса. Но не менее вкусные яйца-пашот, от которых многие воздерживаются из-за неумения готовить. Какую упаковку крема для лица вы предпочитаете?

    Сколько ее взять, каждая хозяйка решает на свое усмотрение. Делается не так-то просто, но результат стоит того.

    Клубника Екатерина 2 ОписаниеУдобрение Из Луковой Шелухи Для Комнатных РастенийКогда Лучше Сажать СоснуЗенга Зенгана Клубника ОписаниеМанок Своими РукамиЧто Едят Летучие МышиКогда Копать Хрен ОсеньюШайрская Порода ЛошадейЕль Обыкновенная Инверса ОписаниеКогда Рассаживать Лилии Весной Или ОсеньюКлубника Хоней Описание СортаМускусная Дыня ЭтоПорода Свиней КармалМанок Своими РукамиТомат Золотое Сердце ОписаниеХоста Малиновый РассветКогда Копать Хрен ОсеньюМанок Своими РукамиТуя Западная Golden TuffetЭлиане Клубника ОписаниеОбрезка Абрикоса ОсеньюКогда Лучше Сажать СоснуБизнес План Мини СвинофермыКак Быстро Прорастить КартофельМанок Своими Руками