Суп Сырный, Суп-пюре

Содержание статьи:


  • Сырный суп пюре
  • Удерживать.
  • Сырные супы
  • Сырные супы-пюре
  • Сырный суп из плавленного сыра — 11 простых рецептов нежного сливочного супа с вкусными добавками
  • Сырный суп пюре

    Сырный суп пюре представляет собой густую массу, по консистенции напоминающий соус. Отталкиваясь от стандартного рецепта, вы можете добавить в него все, что душе угодно. Это может быть курица, мясо, рыба и любые овощи.

    Задумка супа пюре принадлежит французам. Причем, история создания первого такого супа является практически легендой. Будто бы некий кашевар с кухни самого французского короля так старался удивить гостей, что однажды в основу его нового соуса легли ингредиенты, которых бы хватило на полноценный суп. Придворные гурманы были настолько восхищены горячей ароматной массой в тарелках, что суп пюре быстро получил широкое признание во всем Париже.

    Таким образом, блюдо быстро распространилось по всей планете, а каждый из народов уже преобразовывал его рецепт под свои национальные предпочтения в еде. В наше время, существуют сотни различных способов приготовления супа пюре.

    Если суп пюре содержит большое количество овощей, необходимо дать ему настояться после готовки 10-15 минут. Таким образом, блюдо получится более насыщенным.

    Как приготовить сырный суп пюре - 15 разновидностей

    Сырный суп пюре с гренками

    Вкусный и сытный суп с добавлением ароматных чесночных гренок.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • картофель - 4 шт
    • лук - 1 шт
    • морковь - 1 шт
    • сыр плавленный - 200 г
    • хлеб белый
    • масло - 100 г
    • чеснок - 3 зубка

    Приготовление:

    Картофель и лук порезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

    Поставить варить картофель на 15-20 минут. Обжарить на сковороде сначала лук, а через несколько минут добавить морковь.

    Готовую зажарку добавить к картофелю, и посолить.

    В сковороду со сливочным маслом добавить хлеб, нарезанный кубиками. Затем, добавить чеснок. Поджарить гренки до золотистого цвета.

    Готовый суп остудить и пропустить через блендер. Вылить суп обратно в кастрюлю и довести до кипения.

    Гренки и зелень лучше будет добавлять перед подачей, в каждую тарелку отдельно.

    Сырный суп пюре

    Самый простой способ приготовления сырного супа пюре из всех перечисленных.

    Посмотрите видео: СЫРНЫЙ СУП. Рецепт от Покашеварим. Выпуск 223

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • картофель - 600 г
    • сыр плавленный - 200 г
    • сливки

    Приготовление:

    Картофель порезать на половинки и поместить в кипящую воду. Слить с готового картофеля воду и размять его толкушкой.

    Сыр нарезать кубиками и добавить в картофель. Добавить отвар с картофеля и измельчить массу блендером.

    При желании: добавить еще отвара и хорошенько перемешать.

    Сырный суп пюре с брокколи

    Этот рецепт - американская версия приготовления супа. Брокколи - очень полезна и взрослым и детям.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • бульон мясной - 1 л
    • брокколи - 500 г
    • сыр плавленный - 250 г
    • морковь - 1 шт
    • лук - 1 шт
    • чеснок - 2 зубка
    • молоко - 2 стакана
    • мука - 0.3 стакана
    • соль, перец

    Приготовление:

    Брокколи добавить в бульон и варить 10 минут. Лук и чеснок очень мелко нарезать.

    Посмотрите видео: СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП! В РАЗЫ ВКУСНЕЕ ОБЫЧНОГО!!

    Морковь натереть на средней терке. Поджарить овощи на оливковом масле.

    Смешать молоко с мукой и взбить венчиком до получения однородной массы. Постепенно добавить молочную массу в суп, постоянно помешивая. Убавить огонь.

    Добавить сыр, затем пропустить готовый суп через блендер.

    Если в суп уже добавлено молоко - его нельзя доводить до кипения.

    Сырный суп пюре с лососем

    Вкусное блюдо, которое не оставит равнодушным самого требовательного гурмана.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • лосось - 200 г
    • картофель - 1 шт
    • лук - 1 шт
    • сыр плавленный - 100 г
    • сливки

    Приготовление:

    Лосось поместить в кипящую воду с добавлением соли и перца. Картофель и лук порезать кубиками и добавить в бульон.

    После того, как картошка сварилась - добавить плавленный сыр и сливки. Довести суп до кипения и измельчить его блендером.

    Сырный суп пюре с копченой колбасой

    Очень сытный суп на каждый день.

    как приготовить сырный суп пюре

    Видео по теме: Сырный КРЕМ СУП - простой рецепт из ДОСТУПНЫХ ингредиентов - Суп пюре овощной - Катя CAKE

    Ингредиенты:

    • картофель - 3 шт
    • морковь - 1 шт
    • лук - 1 шт
    • сыр плавленный - 4 шт
    • колбаса - 150 г
    • сливки 20% - 50 гр
    • чеснок - 3 зубка
    • зелень

    Приготовление:

    Сыр крупно порезать и отправить в кипящую воду. Варить, помешивая, до полного растворения.

    Картофель нарезать кубиками и сварить. Лук и чеснок мелко нашинковать.

    Морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить с добавлением соли, перца и зелени. Затем, добавить их в суп.

    Колбасу натереть на терке и добавить в суп. Залить сливки и варить, постоянно помешивая.

    Сырный суп пюре с тыквой

    Рецепт рассчитан на любителей тыквы, более того - он из разряда диетических.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • тыква - 500 г
    • картофель - 3 шт
    • лук - 2 шт
    • сыр твердый - 50 г
    • сливки
    • бульон мясной - 700 г
    • чеснок - 2 зубка
    • зелень

    Приготовление:

    Лук, чеснок порезать кубиками и поджарить в кастрюле на растительном масле.

    Тыкву и картофель порезать очень мелкими кубиками и добавить в кастрюлю. Тушить в течение 10 минут.

    Добавить в кастрюлю мясной бульон и довести овощи до готовности.

    Посмотрите видео: Суп \

    Превратить суп в пюре с помощью блендера и добавить в него сливки.

    Потереть сыр на крупной терке и также добавить в суп.

    Этот же рецепт можно сделать постным, если вместо бульона использовать просто воду.

    Сырный суп пюре с курицей

    Рецепт состоит из самых простых продуктов, а результат - нежный супчик, который быстро готовится.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • куриная грудка - 1 шт
    • картофель - 2 шт
    • сыр плавленный - 300 г
    • сыр твердый - 150 г
    • сливки
    • соль, перец

    Приготовление:

    Куриную грудку варить около 20 минут. Картофель порезать кубиками и добавить в бульон.

    Твердый сыр крупно натереть. Добавить в бульон оба вида сыра. Постоянно помешивая, довести суп до кипения.

    Сырный суп пюре с помидорами

    Турецкий рецепт легкого супа для тех, кто поддерживает форму.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • помидоры - 2 шт
    • томатная паста - 2 ст. л.
    • мука - 2 ст. л.
    • сливки - 50 г
    • масло сливочное - 50 г
    • сыр твердый - 100 г

    Приготовление:

    Видео по теме: Рецепт сырного крем-супа. Очень вкусный сырный суп с курицей

    Поджарить муку на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить к муке томатную пасту и убавить огонь.

    Помидоры натереть на терке и добавить их в суп. Все хорошенько перемешать и добавить воды. Довести до кипения.

    Добавить в суп сливки, соль и перец. Натереть сыр на крупной терке и добавить его отдельно в каждую тарелку.

    Сырный суп пюре с курицей и рисом

    Время приготовления этого сытного блюда не более 1 часа.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • картофель - 400 г
    • курица - 500 г
    • рис - 150 г
    • сыр плавленный - 400 г
    • морковь - 1 шт
    • лук - 1 шт

    Приготовление:

    Куриную грудку сварить и нарезать кусочками. В бульон высыпать рис и варить его 10 минут.

    Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Картофель порезать кубиками. Все овощи добавить в бульон.

    Когда овощи сварятся, добавить сыр. Варить суп, помешивая, до кремообразного состояния.

    Сырный суп пюре с белым вином

    Интересный рецепт для тех, кто хочет попробовать нечто новое.

    как приготовить сырный суп пюре

    Посмотрите видео: Сохраняйте рецепт сразу – СУП, от которого все в восторге! Сырный суп – очень вкусный и сытный

    Ингредиенты:

    • бульон мясной - 800 мл
    • сыр - 150 г
    • лук - 800 г
    • мука - 2 ст. л.
    • масло сливочное
    • вино белое - 1 стакан
    • соль, перец, сахар

    Приготовление:

    Лук нарезать полукольцами и поджарить на сливочном масле с добавлением соли, перца и сахара.

    Добавить в лук бульон и муку. Тушить в течение 30 минут. Затем, добавить вино. Далее, добавить в суп тертый сыр и дать ему остыть.

    Измельчить остывший суп блендером.

    Сырный суп пюре с грибами

    Диетический суп, который понравится всей семье.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • шампиньоны - 200 г
    • картофель - 4 шт
    • морковь - 1 шт
    • лук зеленый
    • сыр плавленный - 200 г
    • сыр твердый

    Приготовление:

    Грибы нарезать пластинками. Картофель нарезать кубиками.

    Морковь натереть на терке. Все ингредиенты поместить в кипящую воду на 10 минут.

    Оба вида сыра порезать на кубики и постепенно добавить в суп.

    Пропустить готовый суп через блендер и снова довести его до кипения.

    Видео по теме: Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто!)

    Сырный суп пюре с вином и цукини

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • сыр дорблю - 40 г
    • вино белое сухое - 20 г
    • цукини - 100 г
    • лук - 100 г
    • молоко кокосовое - 10 г
    • масло сливочное - 10 г
    • орегано сухое - 1 г
    • соль, перец

    Приготовление:

    Цукини и лук нарезать полукольцами и поджарить с добавлением орегано, соли, перца.

    Добавить в овощи воды и довести до кипения. Добавить тертый сыр и сливочного масла.

    Взбить получившуюся массу до состояния пюре. Отдельно в порции добавить немного кокосового молока.

    Сырный суп пюре с грибами и специями

    Блюдо предназначено для любителей совокупности ароматов различных трав.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • грибы лесные - 560 г
    • картофель - 420 г
    • лук - 1 шт
    • чабер сушеный - 1 ч. л.
    • тимьян сушеный - 1 ч. л.
    • майоран - 1 ч. л.
    • сливки 10% - 200 мл

    Приготовление:

    Посмотрите видео: Чечевичный суп

    Картофель и часть грибов нарезать кубиками и поместить в кипящую воду на 15 минут.

    Лук нарезать кубиками. Часть грибов нарезать пластинками.

    Обжарить лук с грибами и специями на оливковом масле.

    Добавить в суп зажарку, плавленный сыр и сливки.

    Сырный суп пюре с козьим сыром

    Очень полезный суп с добавлением свеклы.

    как приготовить сырный суп пюре

    Ингредиенты:

    • куриная грудка - 300 г
    • козий сыр - 500 г
    • лук - 1 шт
    • морковь - 1шт
    • свекла - 1 шт
    • томатная паста - 50 г
    • сливки - 10 мл
    • зелень
    • чеснок - 2 зубка
    • сметана

    Приготовление:

    Куриную грудку отварить до готовности. Сыр порезать на крупные куски и смешать со сметаной.

    Зелень мелко нашинковать и добавить к сыру. Чеснок пропустить через чеснокодавку и также добавить в сыр.

    Слепить из сырной массы аккуратные шарики. Лук, морковь и свеклу нарезать кубиками.

    Лук и морковь поджарить на сковороде, затем добавить свеклу. Добавить в сковороду томатную пасту. Тушить овощи в течение нескольких минут.

    Переложить зажарку в кастрюлю и залить куриным бульоном. Добавить в суп соль, перец и сливки.

    Смотреть видео: Сырный суп

    Измельчить суп блендером.

    Подавать на стол, добавляя в каждую порцию сырные шарики и зелень.

    Использованные источники: www.supyday.ru

    Удерживать.

    Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

    Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

    ID ссылки: #38859afb-9e2c-11ec-8433-42524d6e5468

    Это может произойти в результате следующего:

    • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
    • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

    Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.

    Использованные источники: cookpad.com

    Сырные супы

    Рецепт, как приготовить сырный суп, может быть легким или изысканным, но главное – он очень аппетитный и вкусный. Варить супчик можно на основе твердого или нежных плавленых сырков. В процессе они придают потрясающую консистенцию блюду, которое буквально тает во рту. Мы предлагаем вам как простые рецепты сырного супа на основе мясных, грибных или овощных бульонов, так и многокомпонентные: с беконом, рыбой, картофелем, морепродуктами, рисом. Это блюдо можно встретить как в традиционной французской или итальянской кухне, так и в русской. Способы приготовления вкусного сырного супа тоже могут быть самыми разнообразными: классический на плите или с использованием современной техники, например — мультиварки, а также запеченный в духовке. Мы научим вас, как готовить суп из сыра в самых доступных и интересных вариациях. Диетический, а может наваристый и сытный? Выбирайте рецепт, который вам больше по вкусу. Подавать к столу его можно в тарелке, горшочке или даже в хлебе, с добавлением зелени или аппетитными сухариками. Это шикарное первое блюдо для детей и взрослых, которое станет вашим идеальным обедом.

    Смотреть видео: Сырный суп / простой и вкусный на каждый день

    Использованные источники: povar.ru

    Сырные супы-пюре

    В данной подборке наши кулинары делятся самыми удачными рецептами сырных супов-пюре с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить сырный крем-суп вкусно!

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

    Упорядочить рецепты по .

    Рецепты сырных крем-супов
    Рецептов в подборке: 17 шт.

    Капуста Брокколи славится повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, благодаря чему ее рекомендуют в употребление для профилактики множества различных заболеваний. Недавно .

    Смотреть видео: Популярный СУП, который сводит всех с Ума!

    Ингредиенты

    Капуста Брокколи - 500 г

    Куриная грудка - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 2 столовые ложки

    Сливки (10%) - 150 мл.

    Плавленный сыр - 150 г

    Зелень укропа - по вкусу

    Черный молотый перец - по вкусу

    Предлагаю вам очень вкусный рецепт сырного супа-пюре. В моей семье супы-пюре практикуются постоянно, особенно мы с дочкой их очень любим. .

    Ингредиенты

    Картофель - 300 г

    Корень сельдерея - 100 г

    Сырки плавленные - 200 г

    Базилик сухой - 0,5 ч.л.

    Красный и чёрный молотый перец - по щепотке

    Петрушка свежая - 0,5 пучка

    Крем-суп с сыром - это сытнейшее блюдо, которое, тем не менее, практически не нагружает пищеварительную систему. Конечно, если вам удастся съесть не больше одной чашки, а удержаться не так уж и легко - слишком вкусно! В сырный суп-пюре можно добавить самые разные ингредиенты: от тыквы с картошкой до грибов с курицей. Каждый продукт вносит свой вкусовой вклад в блюдо, однако ключевая роль здесь отводится именно сыру. Кстати, для сырных крем-супов подходит только два вида сыров: твёрдые и плавленые. Они довольно существенно отличаются по вкусу, однако определить, какой из них лучше, не получается даже у лучших дегустаторов в мире. Так что какой бы сыр вы ни выбрали, вы в любом случае будете правы!

    Суп жульен, очень нежный и вкусный с приятным насыщенным вкусом порадует взрослых и детей. Этот суп хорош на курином .

    Смотреть видео: Сохраняйте рецепт сразу – СУП, от которого все в восторге! Сырный суп – очень вкусный и сытный

    Использованные источники: www.iamcook.ru

    Сырный суп из плавленного сыра — 11 простых рецептов нежного сливочного супа с вкусными добавками

    Спагетти в духовке с сыром - интересные рецепты

    Добавить в лук бульон и муку. Постепенно добавить молочную массу в суп, постоянно помешивая. Рецепт состоит из самых простых продуктов, а результат - нежный супчик, который быстро готовится. Вылить суп обратно в кастрюлю и довести до кипения. Поставить варить картофель на минут. Придворные гурманы были настолько восхищены горячей ароматной массой в тарелках, что суп пюре быстро получил широкое признание во всем Париже.

    Проварите продукты около 10 минут и взбейте все блендером до однородной нежной массы. Лосось поместить в кипящую воду с добавлением соли и перца. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Полезные советы » Кулинария » Первые блюда: Супы. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Добавить к муке томатную пасту и убавить огонь. Приготовление: Очищенный и мелко измельченный репчатый лук обжарьте на сковороде в сливочном масле.

    Поджарить муку на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить в суп сливки, соль и перец. Будто бы некий кашевар с кухни самого французского короля так старался удивить гостей, что однажды в основу его нового соуса легли ингредиенты, которых бы хватило на полноценный суп. Полное копирование материалов с сайта запрещено! Сырный суп назвать популярным блюдом невозможно. Как избавиться от морщин?

    Смотреть видео: СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП! В РАЗЫ ВКУСНЕЕ ОБЫЧНОГО!!

    Добро пожаловать на Аймкук!

    На главную Супы пюре. Картофель порезать кубиками. БУЧ диета — правила, меню, отзывы. Готовим сырный суп с плавленым сыром.

    Таким образом, блюдо быстро распространилось по всей планете, а каждый из народов уже преобразовывал его рецепт под свои национальные предпочтения в еде. Слить с готового картофеля воду и размять его толкушкой. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений Change privacy settings. После доведите еще раз до кипения, положите измельченную зелень укропа, приправьте суп перцем и солью. Задумка супа пюре принадлежит французам.

    Закипятите воду и опустите вариться куриную копченую грудку, порезанную на кусочки среднего размера, обжаренный лук и плавленый сыр. Полное копирование материалов с сайта запрещено! Задумка супа пюре принадлежит французам. Тыквенное масло для похудения. Тушить в течение 30 минут. ТОП-7 рецептов смузи с папайей.

    Смотреть видео: Рецепт сырного крем-супа. Очень вкусный сырный суп с курицей

    Сырный суп пюре с гренками

    Взбить получившуюся массу до состояния пюре. Все комментарии проходят модерацию: не пишите спам, ссылки в тексте. Убавить огонь. После доведите еще раз до кипения, положите измельченную зелень укропа, приправьте суп перцем и солью.

    Тыквенное масло для похудения. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений Change privacy settings. ТОП-6 рецептов австралийского пирожного Ламингтон.

    Вяз Шершавый КампердоуниМожно Ли Собаке СвеклуТехнология Выращивания Чеснока На Открытом ГрунтеКак Сажать Перец В Открытый Грунт РассадойЕль Колючая БелобокМожжевельник Китайский Blue AlpsГортензия Метельчатая Полар БеарМолодило Как ЗимуетСкорость Роста ДубаКак Сделать Компостную Яму Своими Руками ВидеоГортензия Метельчатая Полар Беар