ИНДОЛ ФОРТЕ N30 КАПС

Содержание статьи:


  • Какие витамины в брокколи
  • Калорийность Брокколи . Химический состав и пищевая ценность.
  • Броколли: польза и вред овоща для здоровья
  • Какие витамины в брокколи

    А вы включаете в рацион питания брокколи? Полезные свойства брокколи

    Сегодня в каждом супермаркете можно купить капусту брокколи в замороженном или в свежем виде. Однако многие люди в магазине проходят мимо этой капусты и выбирают белокочанную. Она - родной овощ для русских и всегда была фаворитом на столах наших предков. Ее тушили, запекали, варили из нее знаменитый русский борщ, щи и пекли чудесные пироги с капустой.

    Впрочем, и сегодня белокочанная капуста не утратила своих позиций, без нее не обходится ни один осенний салат, овощной суп, голубцы и разные диетические гарниры к мясу. Русские не могут себе представить жизнь без квашеной капусты и это очень даже полезное для организма блюдо. Все виды капусты богаты витамином С, клетчаткой, микроэлементами и биологически активными веществами.

    В капусте содержится тартроновая кислота, которая препятствует отложению жиров и помогает худеть. Для очищения организма и избавления от лишних килограммов мы привыкли готовить салат "Метелку", но если провести "конкурс полезности" среди этих двух сортов капусты, то витаминов в белокочанной капусте намного меньше, а калорий больше, чем в брокколи. Калорий в брокколи всего 34 ккал на 100 гр. соцветий.

    Многие ошибочно считают, что брокколи - это цветная капуста. Действительно, брокколи похожа на цветную капусту, но бутоны у него ярко-зеленого цвета, а у цветной капусты белые. Брокколи более богата полезными микроэлементами и витаминами, в то же время она менее требовательна к почве и неприхотлива в уходе. В зеленых бутонах брокколи содержится больше витамина С, чем в апельсинах.

    Богаты зеленые соцветия брокколи и провитамином А - бета-каротином, по насыщенности им брокколи догоняет тыкву и морковь. Брокколи занимает второе место среди овощей и фруктов, которые славятся высоким содержанием витамина U, который незаменим для профилактики язвенной болезни. Он уступает по способности противостоять развитию этой болезни только спарже.

    Уже давно диетологи всего мира не перестают твердить о невероятных полезных свойствах брокколи. Он отличается высоким содержанием фолиевой кислоты и клетчатки, стимулирует синтез белков, которые защищают наше сердце от инфарктов. Самые известные из этих белков - холин и метеонин препятствуют накоплению холестерина в организме. Благодаря высокому содержание фолиевой кислоты брокколи полезно включать в рацион питания детей и беременных женщин.

    Смотреть видео: Фиксики - Серии про школу (Витамины, Бумага, Кодовый замок, Маскарад, Рюкзак...) Сборник серий

    Как утверждают ученые, если женщина в течение 3-х месяцев перед планированием зачатия употребляет много продуктов богатых фолиевой кислотой, то риск развития патологии плода уменьшается в пять раз. Хлорофилл, придающий бутонам брокколи окраску, благотворно влияет на состав крови, а микроскопические пыльца в головках брокколи обладают лечебным свойством. Не так давно, на основании результатов исследований ученых медицинского колледжа Джона Хопкинаса было установлено, что брокколи содержит весьма полезный антиоксидант - сульфорафан, который стимулирует выработку в организме ферментов и защищает от рака.

    В составе брокколи обнаружен еще один важный противораковый компонент - индол 3-карбином, который стимулирует работу иммунной системы, противостоящую росту опухоли, и предотвращает образование раковых клеток. Содержит брокколи и синегрин - вещество, которое содержится во всех видах капусты и обладающее антиоксидантным свойством. Концентрированный сок брокколи в 2 раза снижает риск развития рака мочевого пузыря, такой противораковой эффективностью не обладает ни один лекарственный препарат.

    Несмотря на совершенно уникальный состав, способность бороться язвой желудка и раком брокколи до сих пор не завоевала популярности у россиян. Между тем, американцы потребляют этот чудо-овощ более 75 тыс. тонн ежегодно. Врачи советуют употреблять брокколи в свежем виде, с оливковым маслом или кусочком сыра. Целебные свойства брокколи теряются при неправильном его приготовлении. Любители здоровой пищи давно уже увлекаются добавлением в пищу проростков пшеницы, самую большую пользу от брокколи можно получить таким же способом. Чтобы сохранить полезные свойства брокколи ее надо варить не более 10 минут на пару, после более длительной термической обработки содержание сульфорафана снижается в два раза.

    Посмотрите видео: Вы полюбите брокколи, если приготовите ее таким образом! Легкий рецепт брокколи с моцареллой.

    Вкус вареной брокколи сильно напоминает спаржу. Брокколи можно добавлять в супы, пиццу, рагу, гарниры к мясу и тушить вместе с овощами. Рецептов приготовления блюд из брокколи огромное количество, все они подарят вам здоровье и прекрасное настроение. Но полезные вещества, содержащиеся в брокколи, лучше усваиваются при совместном употреблении этой капусты с молочными жирами и витамином Д. Самое бесполезное блюдо из брокколи - это тот, который приготовлен в микроволновой печи. При этом у брокколи теряются почти что все целебные свойства.

    - Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

    Использованные источники: meduniver.com

    Калорийность Брокколи . Химический состав и пищевая ценность.

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
    Калорийность 34 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4953 г
    Белки 2.82 г 76 г 3.7% 10.9% 2695 г
    Жиры 0.37 г 56 г 0.7% 2.1% 15135 г
    Углеводы 4.04 г 219 г 1.8% 5.3% 5421 г
    Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 38.2% 769 г
    Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.5% 2545 г
    Зола 0.87 г ~
    Витамины
    Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 10% 2903 г
    альфа Каротин 25 мкг ~
    бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 21.2% 1385 г
    бета Криптоксантин 1 мкг ~
    Лютеин + Зеаксантин 1403 мкг ~
    Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 13.8% 2113 г
    Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 19.1% 1538 г
    Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 10.9% 2674 г
    Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 33.8% 873 г
    Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 25.9% 1143 г
    Витамин В9, фолаты 63 мкг 400 мкг 15.8% 46.5% 635 г
    Витамин C, аскорбиновая 89.2 мг 90 мг 99.1% 291.5% 101 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 15.3% 1923 г
    бета Токоферол 0.01 мг ~
    гамма Токоферол 0.17 мг ~
    Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10000 г
    Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 249.1% 118 г
    Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3130 г
    Бетаин 0.1 мг ~
    Макроэлементы
    Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 37.1% 791 г
    Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 13.8% 2128 г
    Кремний, Si 78 мг 30 мг 260% 764.7% 38 г
    Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 15.6% 1905 г
    Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 7.4% 3939 г
    Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 8.2% 3546 г
    Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 24.4% 1212 г
    Микроэлементы
    Алюминий, Al 570 мкг ~
    Бор, B 185 мкг ~
    Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 12.1% 2466 г
    Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 29.4% 1000 г
    Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 30.9% 952 г
    Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 14.4% 2041 г
    Никель, Ni 8.6 мкг ~
    Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 13.2% 2200 г
    Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10000 г
    Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 10% 2927 г
    Усвояемые углеводы
    Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
    Глюкоза (декстроза) 0.49 г ~
    Лактоза 0.21 г ~
    Мальтоза 0.21 г ~
    Сахароза 0.1 г ~
    Фруктоза 0.68 г ~
    Незаменимые аминокислоты
    Аргинин* 0.191 г ~
    Валин 0.125 г ~
    Гистидин* 0.059 г ~
    Изолейцин 0.079 г ~
    Лейцин 0.129 г ~
    Лизин 0.135 г ~
    Метионин 0.038 г ~
    Треонин 0.088 г ~
    Триптофан 0.033 г ~
    Фенилаланин 0.117 г ~
    Заменимые аминокислоты
    Аланин 0.104 г ~
    Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
    Глицин 0.089 г ~
    Глутаминовая кислота 0.542 г ~
    Пролин 0.11 г ~
    Серин 0.121 г ~
    Тирозин 0.05 г ~
    Цистеин 0.028 г ~
    Насыщенные жирные кислоты
    Насыщеные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
    14:0 Миристиновая 0.002 г ~
    16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
    18:0 Стеариновая 0.018 г ~
    20:0 Арахиновая 0.006 г ~
    22:0 Бегеновая 0.004 г ~
    Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
    17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
    18:1 Олеиновая (омега-9) 0.029 г ~
    Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.9%
    18:2 Линолевая 0.049 г ~
    18:3 Линоленовая 0.063 г ~
    Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 20.6%
    Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.9%

    Энергетическая ценность Брокколи составляет 34 кКал.

    Видео по теме: Брокколи Чем полезна брокколи как её употреблять и готовить

    Смотреть видео: ГРИБОК НОГТЕЙ. 100%-е избавление от грибка ногтей, стоп, ног! Простой метод ДЛЯ ВСЕХ!

    Видео по теме: КУРКУМА лечебная, но не любая. При чём тут чёрный перец? Лучшая в мире Куркума! Куркумин!

    Смотреть видео: КУРКУМА лечебная, но не любая. При чём тут чёрный перец? Лучшая в мире Куркума! Куркумин!

    Смотреть видео: СУПЕР КЛЯР ДЛЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

    • NLEA serving = 148 гр (50.3 кКал)
    • stalk = 151 гр (51.3 кКал)
    • spear (about 5" long) = 31 гр (10.5 кКал)
    • cup chopped = 91 гр (30.9 кКал)
    • bunch = 608 гр (206.7 кКал)
    • 0,5 cup, chopped or diced = 44 гр (15 кКал)

    Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Посмотрите видео: 12 ПРИЧИН есть капусту БРОККОЛИ или чем полезна брокколи?

    Использованные источники: health-diet.ru

    Броколли: польза и вред овоща для здоровья

    Брокколи: краткая характеристика овоща

    Это растение культивируемое. В последнее время активно культивируется брокколи в России, Украине. Брокколи имеет еще один противораковый компонент— индолкарбином I3C , который признан учеными как эффективное средство для борьбы с раковыми клетками, действующее на них непосредственно и стимулирующее иммунную противораковую систему. В настоящее время существует множество средств для корректировки репродукции и утилизации гормонов. Брокколи содержит много углеводов и богата сахарами.

    Содержащаяся в брокколи тартроновая кислота угнетает превращение углеводов в жиры и холестерин при избыточной массе тела и ожирении. Японские исследования показали, что сульфорафан останавливает рост раковых клеток кожи. К таким тканям относятся эндометрий матки, ткань молочной железы. Следите за нами. Юридическая информация Политика по обработке персональных данных Пользовательское соглашение.

    Пектины брокколи способны связывать радионуклиды, ядовитые химические вещества, соли тяжелых и щелочеземельных металлов и превращать их в водорастворимые соединения. Республика Казахстан. Регионы РФ. Особенно много в брокколи каротина провитамин А , которого нет в цветной капусте.

    Видео по теме: Брокколи. Польза и Вред. Лечебные Свойства. Самая Полезная Капуста.

    Продукты при заболевании щитовидной железы

    Особенно много в брокколи каротина провитамин А , которого нет в цветной капусте. Молодые листья брокколи по питательности приравниваются к шпинату и капусте листовой. Более того, сульфорафан убивает даже те бактерии, которые невосприимчивы к антибиотикам. Культивирование брокколи.

    Возможность написания отзывов на сервисе Apteka. Они же включают брокколи в диету при мастопатии. Капуста брокколи полезна женщинам с заболеваниями молочной железы. Применение лекарственных препаратов и БАД, изготовленных из капусты брокколи, рекомендуется при атеросклерозе наличие пектинов, способных выводить из организма токсичные вещества и холестерин, и клетчатки, которая выводит холестерин и улучшает моторную функцию кишечника , заболеваниях желудка, печени. В лечебном питании растительные волокна рекомендуют применять как энтеросорбенты в количестве 25 г в сутки для физиологичной детоксикации организма.

    В последнее время активно культивируется брокколи в России, Украине. По количеству каротина она уступает только моркови. Кравченко [и др. В белке брокколи мало пуриновых веществ — почти в 4 раза меньше, чем у цветной капусты, что дает ей преимущество перед последней. Капуста брокколи — Brassica oleracea L. Доставка в аптеки в Москве завтра - Бесплатно.

    Возможность написания отзывов на сервисе Apteka. Усиленное действие: содержит концентрат брокколи, который усиливает действие индолкарбинола до 80 раз. За это время были открыты уникальные свойства индолкарбинола, благодаря которым ученые назвали его «продуктом долгой жизни».

    Видео по теме: Брокколи. Польза и Вред. Лечебные Свойства. Самая Полезная Капуста.

    А вы включаете в рацион питания брокколи? Полезные свойства брокколи

    Усиленное действие: содержит концентрат брокколи, который усиливает действие индолкарбинола до 80 раз. Уважаемые пользователи! Полисахариды Brassica oleracea L. Способ применения и дозы Взрослым по 1 капсуле 1 раз в день во время еды. Содержащаяся в брокколи тартроновая кислота угнетает превращение углеводов в жиры и холестерин при избыточной массе тела и ожирении.

    Капуста брокколи среди крестоцветных содержит максимальное количество индолкарбинола и аскорбигена. Применение О том, что брокколи является отличным профилактическим средством против рака, стало известно не так давно. При этом врачи обращают внимание на поразительную избирательность индолкарбинола: он воздействует только на клетки со «сломанной программой», но при этом не трогает здоровые. В создании фиторецептур, включающих растительные индолы и изотиоцианаты, решающую роль сыграли данные, свидетельствующие о том, что между потреблением в пищу растений семейства крестоцветных капусты брокколи, брюссельской, турнепса, репы и др. По статистике 8 из 10 женщин имеют проблемы, связанные с молочными железами.

    Сколько Стоит КоньКак Сажать Перец В Открытый Грунт РассадойКогда Сеять Пастернак В Открытый ГрунтКапли В Нос Народные РецептыГортензия Метельчатая Полар БеарКак Пересадить СоснуКартофельная Муха Борьба С НейВыращивание Капусты Белокочанной В Открытом ГрунтеФерментационная Подстилка Своими РукамиПомидоры Для ПодоконниковПетрушка При Беременности На Поздних СрокахПочему Желтеет Чеснок Весной Что ДелатьМожжевельник Средний Голд СтарГрядки В ПарникеКалина Бульденеж Высота КустаСкорость Роста ДубаКак Избавиться От Борщевика На УчасткеКапуста Семена Лучшие Сорта Для Открытого ГрунтаКогда Сеять Пастернак В Открытый ГрунтМожно Ли Заморозить Арбуз На ЗимуОгурцы Партенокарпические Сорта Для Открытого ГрунтаВыращивание Помидоров В Открытом ГрунтеКак Избавиться От Борщевика На УчасткеПрививка Персика На АлычуСостав Грунта Для Огурцов В Теплице