Капуста Белокочанная Лучшие Сорта Для Сибири

Содержание статьи:


  • Лучшие сорта и гибриды капусты для Сибири
  • Лучшие сорта капусты
  • Лучшие сорта капусты для сибири отзывы
  • Лучшие сорта и гибриды капусты для Сибири

    Чтобы на столе всегда была свежая, вкусная, сочная капусточка, нужно не только правильно выращивать эту белокочанную красавицу , но и посадить районированные сорта и гибриды. На своих небольших участках всем хочется получить хороший урожай капусты, да так, чтобы и летом побаловать своих близких витаминными салатами и борщами, и на зиму заготовить. Для этого нужно подобрать сорта и гибриды с разными сроками созревания.

    Описание сортов белокочанной капусты для Сибири

    Среди овощных культур капуста занимает ведущее место как по посевным площадям и производству продукции, так и по употреблению в пищу. У нас, в Сибири, капуста — главная на огороде. Она не только вкусна и питательна, но еще с незапамятных времен славилась своими лечебными свойствами.

    По Западно-Сибирскому региону районировано более 45 сортов и гибридов как для промышленного производства, так и для небольших фермерских хозяйств и личных подсобных участков

    Не сдают своих позиций любимые народом сорта:

    • Белорусская 455,
    • Сибирячка 60,
    • Подарок,
    • Надежда,
    • Слава 1305,
    • Номер первый Грибовский 147,
    • Точка.

    Наряду с ними появились более современные гибриды отечественной и зарубежной селекции.

    В моей подборке только малая толика того, что районировано по сибирскому региону. Возможны различные варианты для создания т. н. «конвейера», чтобы у вас всегда на столе была свежая, вкусная, сочная капустка!

    Из этого набора можно сделать такую подборку:

    • ранняя,
    • среднеранняя,
    • среднеспелая (засолочная),
    • среднепоздняя (засолочная),
    • хранение.

    Ранние сорта и гибриды капусты

    Казачок F1

    Это один из ультраранних гибридов капусты НИИ Риса и Селекционная станция им. Н.Н.Тимофеева. Гибрид ценится за высокую урожайность, товарность, дружное формирование раннего урожая, устойчивость к растрескиванию.

    • Техническая спелость наступает на 106–112 день после появления полных всходов или на 40–45 день после высадки рассады в грунт.
    • Растение компактное, кочан округлый, массой 0,8–1,2 кг.
    • Плотность кочана хорошая, вкусовые качества в свежем виде отличные.

    Казачок F1 относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозу, слабо повреждается крестоцветными блошками.

    Смотреть видео: ЙОД - СУПЕР СРЕДСТВО ДЛЯ КАПУСТЫ!УХОД ЗА КАПУСТОЙ!

    Кевин F1

    Ультраскороспелый гибрид капусты Syngenta Seeds (Нидерланды). Рекомендуется для использования в свежем виде.

    • Кочан округлый, покрытый, на разрезе желтоватый.
    • Наружная кочерыга короткая, внутренняя средней длины.
    • Масса кочана 1,2–1,5 кг. Вкус отличный.

    Ценность гибрида – скороспелость, дружная отдача урожая в ранние сроки, высокая товарность, хорошая транспортабельность, устойчивость к растрескиванию

    Этот ранний сорт капусты селекции ВНИИССОК давно известен среди овощеводов. Сорт можно высаживать в самые ранние сроки, т. к. он успешно переносит заморозки до -4°С. Созревание кочанов дружное.

    • Уже через пару месяцев после высадки рассады в грунт, формирует хороший урожай.
    • Кочаны округлые, средней плотности.
    • Наружная окраска бледно-зеленая с небольшим восковым налетом.
    • Масса 0,9–2,4 кг, вкусовые качества отличные.

    Недостатком сорта является слабая устойчивость к растрескиванию кочанов.

    Фото: ранний сорт капусты Июньская

    Bejo Zaden (Нидерланды). Этот среднеранний гибрид капусты рекомендуется для использования в свежем виде.

    • Кочан округлый, покрытый, на разрезе беловатый.
    • Наружная кочерыга короткая, внутренняя средней длины.
    • Масса плотного кочана 1,5–3 кг. Вкусовые качества хорошие.
    • Хорошо сохраняет товарный вид на корню, не растрескивается, жаростойкий.

    Ценность гибрида – высокая урожайность, устойчивость к сосудистому бактериозу, транспортабельность.

    Посмотрите видео: САМЫЕ ЛУЧШИЕ СОРТА И ГИБРИДЫ КАПУСТЫ!!! СУПЕР УРОЖАЙ!!! ПРОВЕРЕННО 100%!!!

    Bejo Zaden (Нидерланды). Среднеранний гибрид капусты, рекомендуется для использования в свежем виде.

    • Кочан округлый, частично покрытый, на разрезе беловатый. Очень плотный.
    • Наружная и внутренняя кочерыги короткие.
    • Масса кочана 1,4–1,6 кг, Вкусовые качества хорошие и отличные.

    Гибрид устойчив к растрескиванию. Инвенто F1 ценится за скороспелость, дружную отдачу раннего урожая, транспортабельность, устойчивость к сосудистому бактериозу и фузариозу.

    Трансфер F1

    Высокоурожайный, раннеспелый гибрид капусты НИИ Риса и Селекционная станция им. Н.Н. Тимофеева. Ценность гибрида – быстрый рост, дружное формирование урожая, отличные вкусовые качества, хорошо переносит холодную весну.

    • Период от высадки рассады до уборки кочанов 60–70 дней.
    • Кочаны округлые, достаточно плотные, массой 0,9–1,3 кг, отличных вкусовых качеств.

    Недостатком его является склонность к растрескиванию кочанов.

    Фото: ранний гибрид капусты Трансфер F1

    Среднеранние сорта и гибриды капусты

    Среди среднеранних культиваров можно выделить два гибрида голландского происхождения — Bejo Zaden (Нидерланды).

    Смотреть видео: Cорта капусты для Cибири: открытый грунт

    Ротонда F1

    Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, до крупного, серо-зеленый, с восковым налетом средней интенсивности, слабо-пузырчатый, слабоволнистый по краю.

    • Кочан этого гибрида округлый, покрытый, на разрезе беловатый.
    • Наружная кочерыга средней длины, внутренняя средней длины, до длинной.
    • Средняя масса кочана 2,7 кг, плотность 4,8 балла.

    Гибрид устойчив к сосудистому и слизистому бактериозу. Используется для потребления в свежем виде и для хранения в течение 3–4 месяцев

    Бронко F1

    Универсальный гибрид с мощной силой роста.

    • Кочаны массой 2,5–3 кг имеют отличную плотную внутреннюю структуру и короткую кочерыжку.
    • Гибрид очень пластичен, выдерживает грунтовую и воздушную засуху, долгое время сохраняет товарный вид в поле.
    • Вкусовые качества отличные как в свежем, так и в квашеном виде.

    Не растрескивается, хорошо хранится в течение 5–6 месяцев.

    Фото: средеспелый сорт капусты Подарок

    Среднеспелые сорта и гибриды капусты

    Тобия F1

    Seminis vegetable seeds SVS (Нидерланды). Среднеспелый гибрид капусты. Высокопродуктивный для переработки. Идеален для квашения. Кочаны формируются плотные, округло-плоской формы, темно-зеленого цвета, со средней массой 3,5–5 кг.

    Гидрид устойчив к сосудистому и слизистому бактериозу, долго стоит на корню, не растрескивается. Вкусовые качества свежей и квашеной продукции отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки.

    Видео по теме: Сорта огурцов для Сибири, для открытого грунта. От новосибирских селекционеров

    Семко Юбилейный 217 F1

    Ст. им. Тимофеева (Москва). Это уникальный по своим свойствам среднеспелый гибрид, который по праву называют гордостью Российской селекции. Техническая спелость кочанов наступает на 130 день после полных всходов. Розетка листьев приподнятая, среднего размера. Восковой налет сильный. Наружная кочерыга 15–17 см, внутренняя короткая.

    Кочан овальный, полуприкрытый, зеленый, на разрезе беловатый, плотный. Средняя масса кочана 3,5–4,5 кг. Вкусовые качества свежей и квашеной капусты отличные.
    Гибрид устойчив к сосудистому бактериозу, не растрескивается. Хорошо хранится в течение 4–5 месяцев.

    СБ 3 F1 (Слава 1305 x Белорусская 455)

    Гибрид среднеспелый.
    От высадки рассады до уборки урожая капусты проходит 90–100 дней. Кочан округлый, плотный, массой 3–4,5 кг. Наружная окраска светло-зеленая, внутренняя бело-зеленая. Внутренняя и наружная кочерыги короткие. Вкусовые качества свежей и квашеной капусты отличные.

    Гибрид отличается высокой урожайностью и дружным созреванием выровненных по форме кочанов. Устойчив к возбудителям основных болезней капусты.

    Гибрид ценится за высокий урожай и отличные вкусовые качества.

    Видео по теме: ВСЕГДА КЛАДУ ЭТО В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ КАПУСТЫ!

    Ринда F.

    Monsanto (Нидерланды). Высокоурожайный гибрид капусты, созревающий через 80 дней после высадки рассады в грунт. Растение имеет компактную структуру со слегка раскидистыми кроющими листьями. Кочан круглой формы, с тонкой и плотной структурой. Длительное время сохраняется в поле без растрескивания. Масса кочанов от 4 до 8 кг.

    Используется для квашения, а также для потребления в свежем виде. Восприимчив к сосудистому бактериозу. Требует соблюдения севооборота.

    Ценность гибрида – высокая урожайность, морфологическая выравненность растений, дружное формирование урожая, высокая плотность кочана, пригодность для квашения.

    Фото: среднеспелый сорт для засолки Слава

    Среднепоздние сорта и гибриды капусты

    Томас F1

    Bejo Zaden (Нидерланды). Среднепоздний гибрид капусты. Период от полных всходов до начала технической спелости до 165 дней. Кочаны среднего размера, плотные, массой 2,1–2,2 кг. Используется для потребления в свежем виде и переработки. Вкус хороший и отличный.

    Гибрид устойчив к фузариозному увяданию, не растрескивается. Выход товарной продукции до 95%.

    Мегатон F1

    Bejo Zaden (Нидерланды). Это исключительно продуктивный гибрид капусты среднепозднего срока созревания. Самый урожайный гибрид среди подобных сортов белокочанной капусты. Период от полных всходов до начала технической спелости кочанов 100–105 дней.

    Посмотрите видео: Лучшие сорта капусты на 2022 г проверенные, посмотрите обязательно, советы по агротехнике.

    Кочаны округло-приплюснутой формы, с тонкой внутренней структурой, имеют короткую внутреннюю кочерыгу, гладкие, очень плотные. Средняя масса кочана 8–10 кг, вес отдельных достигает до 15 кг.

    Кочаны универсального назначения: пригодны для потребления в свежем виде и самых разных видов переработки, хранятся до 4–5 месяцев. Гибрид устойчив к фузариозу.

    Девотор F1

    Syngenta Seeds (Нидерланды). Среднепоздний гибрид капусты. Розетка листьев приподнятая. Лист большой, серо-зеленый с сильным восковым налетом, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан округлый, покрытый, на разрезе беловатый. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя средней длин, до длинной. Масса кочана 2,2–3,7 кг, плотность 4,6 балла. Вкус хороший и отличный.

    Гибрид урожайный, с высоким выходом товарной продукции, хороших и отличных вкусовых качеств, устойчив к поражению сосудистым, слизистым бактериозом и фузариозом.

    Флорин

    (Западно-Сибирская опытная станция) Среднепоздний гибрид капусты. Техническая спелость кочанов наступает на 140–145 день после полных всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Лист серо-зеленый со средним восковым налетом. Кочан округло-плоский, плотный, частично покрытый. Масса кочана 2,3–4,5 кг.

    Вкусовые качества хорошие. Урожай высокий, выход товарной продукции 91–99 %. Слабо поражается белой гнилью, сосудистым и слизистым бактериозом.

    Видео по теме: КАПУСТА - ЛУЧШИЕ СОРТА КАПУСТЫ - ПРОВЕРЕНО !

    Сорт характеризуется высокой урожайностью и товарностью, хорошей вызреваемостью, высокой плотностью, универсальностью использования, пригодностью к хранению.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Лучшие сорта капусты

    сорта капусты для сибири открытый грунт

    Капуста является одним из наиболее распространённых овощей как в нашей стране, так и во всем мире. Культура относится к семейству Крестоцветных. Плод капусты — кочан, образованный плотно прилегающей друг к другу листвой. Капуста не только питательна и вкусна, с незапамятных времен она славится своими лечебными свойствами.

    СОДЕРЖАНИЕ:

    Капустные кочаны могут быть овальными, круглыми или плоскими. Они состоят из сочных листьев, нижние из которых имеют белый окрас с кремовым оттенком, а верхние окрашены в зелёные или красно-фиолетовые тона. Царица огорода всегда берет из земли многое массу витаминов и минералов. Люди активно используют капусту не только в пищу, но и для лечения множества заболеваний.

    На сегодняшний день существует множество сортов и гибридов капусты, наделенных особыми качественными свойствами (холодостойкость, повышенная урожайность, устойчивость к резким переменам погодных условий и к множеству заболеваний). Климат Урала и Сибири неустойчив и довольно суров. Поэтому, чтобы получить достойный урожай капусты необходимо правильно подходить к выбору посадочного материала и отдавать предпочтение районированным сортам и гибридам.

    Смотреть видео: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!

    Сорта капусты различаются не только по условиям выращивания, но и по срокам созревания.

    Ранним сортам капусты достаточно 90-120 дней после появления всходов до появления урожая. У раннеспелых сортов капусты кочаны небольшие и рыхлые, то есть листья прижаты друг к другу не плотно. Капуста ранних сортов плохо хранится, большинство ее сортов нельзя ни солить, ни квасить. Эти сорта годятся только для приготовления салатов и супов. Урожайность ранних сортов невысокая.

    Среднеспелые сорта формируют кочаны за 130-170 дней. Они дают больше урожая, чем ранние, но меньше, чем поздние. Кочаны имеют среднюю плотность. Среднеспелые сорта подходят для приготовления квашенной капусты.

    Поздние сорта капусты созревают за 160-210 дней. У поздних сортов очень плотный кочан и наиболее высокая урожайность. Поздние сорта подходят для любых кулинарных манипуляций. Эти сорта хорошо хранятся: в надлежащих условиях кочаны могут сохраниться до следующего сезона. Прелесть поздних сортов еще и в том, что они практически не накапливают нитраты.

    Видео по теме: Голова садовая - ВАЖНО! Как и когда посеять капусту

    Ниже мы подробно рассмотрим лучшие сорта капусты для Урала и Сибири, разгруппированные по срокам созревания. Среди них есть как и давно зарекомендовавшие себя сорта, так и совсем недавно выведенные гибриды, обладающие наивысшими показателями по вкусовым качествам, морозостойкости и устойчивости и заболеваниям.

    Использованные источники: ogorod-ural.ru

    Лучшие сорта капусты для сибири отзывы

    Лучшие сорта капусты для Сибири

    При самостоятельном изготовлении грунта, его обеззараживание в домашних условиях осуществляется посредством промораживания, прокаливания, пропаривания и протравливания. Сеньорита F1. Кочаны в спелом виде имеют шарообразную форму, по цвету — зеленые, вкусовые качества отличные. Устойчив к такой болезни, как фузариоз. Также многие дачники рекомендуют замачивать зернышки в слабом растворе перманганата калия марганцовки. Ему хватит до 40 дней для полного созревания.

    В парнике или теплице этот срок может сократиться до 55 дней. Для разных видов сеянцев этот срок различный:. Созревает дружно дней. Татьяна, Калининград Кенигсберг Добрый день, решила в этом году посадить савойскую капусту, ранее ее никогда не выращивала, говорят, что очень вкусная, листья нежные. Поздние же, наоборот, хорошо сопротивляются различным заболеваниям, меньше подвержены нападениям вредителей, но вкус их часто бывает далек от совершенства.

    Средние сорта белокочанной капусты Среднеспелые сорта и гибриды предназначены для потребления в свежем виде с августа по ноябрь, а также для квашения. Ранний сорт капусты цветной для Сибири. Плотность большая, на срезе кочаны белые. Очень пластичный гибрид.

    Посмотрите видео: Сорта огурцов для Сибири, для открытого грунта. От новосибирских селекционеров

    Cорта капусты для Cибири: открытый грунт

    Большую часть заквасили — очень хороший сорт. Хороший результат даёт полив капустных сеянцев слабым раствором марганцовокислого калия, разведенного из расчёта полутора грамм в пяти литрах тёплой воды. Гибрид, дружный в созревании, устойчивый к растрескиванию, транспортабельный. Также лунки накрывают перевернутыми стеклянными банками. Среди жаростойких гибридов для длительного хранения прекрасные результаты показывают отечественные гибриды F1 Доминанта, F1 Квартет, F1 Орбита и зарубежные Бронко, Тайфун, Агрессор, Адаптор. Подарок Сорт Подарок имеет универсальное употребление. Сорт отличается устойчивостью кочанов к растрескиванию и высокой лежкостью.

    К главным достоинствам этого сорта относится возможность хранения до будущего урожая. Лучше всего следить за погодой, и если случаются заморозки, следует укрыть весь будущий урожай пленкой. Растения на момент пересадки должны достичь 55 суток. Кочаны имеют округло-плоскую форму, плотные, масса ,5кг. Из отечественных поздних гибридов высокой устойчивостью к этому физиологическому расстройству выделяются гибриды F1 Орион и F1 Доминанта.

    Поэтому нужно тщательно следить за погодными условиями и вовремя собирать урожай. Дачники выбирают его из-за того, что он обладает изумительными вкусовыми качествами и имеет способность подолгу сохранять свежесть при длительном хранении. Оптимальные сроки высадки рассады в грунт в Нечерноземной зоне: для ранней капусты -1 -я декада мая, для средней и среднепоздней я декада мая; для поздней - 3-я декада мая -1 -я декада июня. Белокочанная капуста сорта Подарок достаточно устойчив к растрескиванию. Срок созревания дней.

    Сейчас перед селекционерами всего мира стоит цель создать гибриды с групповой устойчивостью к трем наиболее вредоносным заболеваниям - киле, фузариозу и сосудистому бактериозу. Сеньорита F1. Лучшие сорта капусты для хранения. Их отличает от остальных более плотная головка, морозостойкость и повышенная урожайность.

    Видео по теме: КАПУСТА - ЛУЧШИЕ СОРТА КАПУСТЫ - ПРОВЕРЕНО !

    Белокочанная капуста: какие сорта посадить для заквашивания и длительного хранения

    От всходов до уборки урожая проходит дней. Конечно, может возникнуть идея выращивать в средней полосе южные сорта. Классический сорт. Белокочанная капуста сорта Подарок достаточно устойчив к растрескиванию. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию. Хорошие вкусовые качества.

    Да и нужна ли, ведь ни сочной, ни вкусной она не будет. Форма кочана округлая, масса до 4 кг, внутри белого цвета. Для каждой разновидности растений соблюдают примерные сроки высеивания семян. Перед высадкой в открытую почву, семена обязательно проращивают на рассаду.

    Вызревшие кочаны округлые, со средней плотностью. Рассаду, высаженную в открытый грунт, регулярно и обильно поливают. Масса кочанов достигает 1,2 кг. На сегодняшний день существует множество гибридных сортов, которые наделены качественными свойствами холодостойкость, повышенная урожайность, устойчивость к резким переменам погодных условий и к множеству заболеваний. На данный момент таких нет, из зарубежных высокой толерантностью отличаются F1 Агрессор, а из отечественных - F1 Доминанта.

    Средний вегетационный период не длится более 60 суток. Заграждение должно быть густым, а высота его — примерно в 1,5 раза выше самих кустиков. Пекинская капуста является достаточно популярной в нашей стране однолетней, холодостойкой культурой, что позволяет осуществлять выращивания в северных регионах с недостаточно тёплой погодой. Отличные вкусовые качества.

    От всходов до уборки урожая проходит дней. Рекомендуется для летнего употребления. Устойчив к такой болезни, как фузариоз. Отличается отменными вкусовыми качествами.

    Можно Ли Собаке СвеклуЛюцерна Для КроликовКак Приготовить Сырный Суп ПюреКак Выращивать Крокусы В Открытом ГрунтеВыращивание Капусты Белокочанной В Открытом ГрунтеЛучшие Сорта Редиса Для Подмосковья Открытый ГрунтВислоухий Декоративный КроликВыращивание Капусты Белокочанной В Открытом ГрунтеСтеблевая Картофельная НематодаОбработка Деревьев Весной От Вредителей И БолезнейСколько Килокалорий В АпельсинеОоо Открытый Партнер Каталог