Выращиваем Душицу Дома

Содержание статьи:


  • Душица: выращивание из семян
  • Душица: выращивание из семян
  • Душица: выращивание из семян

    Сложно найти садовую пряность, более желанную, чем душица. Это невероятное растение способно не только перевернуть представления об искусстве кулинарии, но также вылечить множество заболеваний, подарить покой и умиротворение. Если вы хотите, чтобы трава душица радовала вас своим скромным цветом и целебным благоуханием, эта статья поможет вырастить ее на своем участке.

    Общие характеристики

    Душица является дальним родственником розмарина, мелиссы, мяты, базилика и других ароматных травок, широко используемых в кулинарии и нетрадиционной медицине. Она обладает ярко выраженным запахом и мощными лечебными свойствами. Как пряность ее используют во многих национальных кухнях. Без душицы невозможно представить знаменитый греческий салат или настоящую итальянскую пиццу.

    Интересно: В Италии не знают, что такое душица – там это растение известно под названием орегано.

    В составе стеблей, цветков и листьев душицы присутствует большое количество антиоксидантов, витамина С, эфирных масел и дубильных веществ. Из-за такого богатого и ценного состава ее культивируют в Европе и США. В дикой природе душица особенно пышно растет на средиземноморских равнинах, но встречается и в России – на теплых южных опушках, прогалинах, разнотравных лугах.

    Сорта душицы

    Несмотря на широкую известность растения во всем мире, большинство людей не знакомы с полным спектром ее возможностей и использует только как приправу или ароматную добавку для заваривания чая. Вместе с тем душица способна облагородить и преобразить садовый участок, подарить здоровье и даже продлить жизнь. Вырастить ее очень просто не только в открытом грунте, но даже на балконе или подоконнике многоэтажного дома. Для этого вам даже не придется искать траву в лесу, выкапывать и пересаживать ее.

    Селекционеры уже давно создали культурные сорта душицы, которые способны выдерживать более неблагоприятные условия жизни, давая при этом стабильно богатый цвет и пышную листву. Искусственно созданные разновидности во многом превосходят душицу обыкновенную – они гораздо ароматнее, акуратнее, имеют различный химический состав, благодаря которому можно использовать тот или иной сорт соответствующим образом (лечиться, добавлять в салаты, чай и т.д.). Также душица может отличаться окраской цветков, размером листвы, формой и высотой куста. Несмотря на очевидные различия, каждый из сортов обладает тремя обязательными качествами: пряность, лечебные свойства, декоративность.

    Смотреть видео: Душица-как посеять и вырастит из семян.Душица выращивание и уход.Ф.№ 1.

    Интересно: Есть легенда, гласящая, что во времена правления царя Кинира на Кипре его слуга ненароком опрокинул амфору с любимыми благовониями хозяина. Молодой человек так сильно испугался гнева правителя, что упал в обморок и превратился в траву, пахнущую в точности как пролитые духи.

    Существуют следующие сорта душицы, выведенные российскими селекционерами:

    1. Арбатская Семко – куст высотой от 60 до 80 см с обильно растущей листвой и лилово-розовым цветом.
    2. Карамелька – ценится за свои отменные вкусовые качества.
    3. Белая душица – декоративный вид, отличающийся высокой урожайностью и обильными россыпями белых мелких цветков.

    Поскольку душицу любят и ценят далеко за пределами России, появилось несколько зарубежных декоративных сортов:

    1. Variety – куст высотой до 30 см, но очень широкий – разрастается в диаметре до 50 см. Имеет зеленовато-золотистую листву, белые ароматные цветки. Выращивается в основном для коммерческих целей в качестве ароматизатора.
    2. Gold Tip – маленькие кустики высотой 10-15 см с мелкой листвой и россыпями светло-розовых цветков. Цветет с середины лета до середины осени. Главная особенность – необычные зеленые листики с золотистыми кончиками.
    3. Beauty Kent – очень красивый сорт с цветками-кисточками и свисающими стебельками. В одной кисти могут присутствовать цветки различных оттенков – от белого до фиолетового. Такую душицу подвешивают в кашпо и украшают ею веранду или комнату.
    4. Variegata – куст высотой до 20 см с зелеными листочками, на которых отчетливо видна белая кайма.
    5. Аureum – низкорослый куст высотой максимум 25 см с округлыми золотистыми листьями и желтыми цветками, чем и обусловлено название, в переводе означающее «Золото».

    Посмотрите видео: СЕЕМ БАЗИЛИК ПРАВИЛЬНО! БЕЗ СЕКРЕТОВ И ЗАМОРОЧЕК, простой и проверенный годами способ

    Как выращивать душицу

    Выращивание душицы обыкновенной, в отличие от работы с другими сортами, не требует особых навыков и сил. Это неприхотливое растение, нуждающееся в минимальном уходе. Оно переносит даже самые суровые русские зимы, комфортно чувствует себя летом и растет практически на любых почвах (кроме болотистых). Если вы хотите получать стабильно хороший урожай и пышное цветение, предпочтительно сажать душицу в супесчаные почвы с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью.

    Также рекомендуется подобрать максимально солнечный участок для выращивания душицы. Если кусты расположить в тени, цветение будет не таким пышным, да и полезных компонентов в составе значительно поубавится.

    Если выращивать траву, размножая вегетативным способом, садить кустики следует весной или ранней осенью, однако при регулярном поливе душица приживется даже летом.

    Выращивание из семян

    Выращивание душицы из семян является наиболее эффективным и приоритетным способом размножения. Если вы хотите разводить траву для личного использования, лучше воспользоваться рассадой. Для промышленных масштабов семена высевают прямо в грунт. При этом на 1 га земли уходит около 2 кг семян. Чтобы получить рассаду, семена высеивают в середине или конце марта. В первый же год душица начинает цвести. При посадке в конце апреля-мае цветение начинается на второй год.

    Видео по теме: Результат, который удивил не только меня 🤗🍉🍉🍉

    Как выращивать душицу:

    1. Используйте небольшие емкости с дренажными отверстиями (пластиковый стаканчик или контейнер для хранения продуктов).
    2. Наполните емкость легкой питательной почвосмесью с небольшой долей мелкого песка.
    3. Увлажните землю простой водой из пульверизатора и слегка утрамбуйте.
    4. Выкопайте неглубокие бороздки или отдельные лунки в 1,5 см и положите в них семена.
    5. Присыпьте слоем земли не толще 1 см, снова опрыскайте водой и накройте контейнер пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать эффект парника.
    6. Время от времени приподнимайте пленку, чтобы проветрить посевы и увлажнить землю при необходимости.
    7. Когда появятся первые всходы, снимите пленку и аккуратно увлажните землю, чтобы не навредить нежной неокрепшей рассаде.
    8. Когда у ростков появятся по 2-3 листочка, рассадите их по отдельным стаканчикам (можно взять торфяные горшочки).

    Если семена были посажены в марте, высаживать в открытый грунт душицу можно в мае, соблюдая расстояние между кустами в 30-50 см с каждой стороны (в зависимости от сорта). Если вы произвели посадку душицы семена в мае, рассаду следует доращивать на разводочных грядках, сажая в 15-20 см друг от друга. В открытый грунт высаживать траву можно в конце июля-августе.

    Видео по теме: ПЕРВЫЕ ПОСАДКИ в теплице!

    Вегетативное размножение

    Душицу можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом – делением корневищ, черенками или отводками. В любом из трех случаев растение приживается очень успешно.

    Чтобы разделить корневище, аккуратно выкопайте куст из земли. Разделите растение так, чтобы в каждой части было не меньше 4-5 сильных почек. В месте, куда будете сажать новые кустики, сделайте ямки 30х50 см, полейте их водой и поместите корневища.

    Если вам достался редкий сорт душицы, лучше размножить его черенками или отводками. Черенковать можно обычным методом: укоренять черенок с 3-5 междоузлиями, накрыть пленкой и держать в миниатюрном парнике, пока растение не начнет развиваться.

    Чтобы размножить куст отводками, наклоните стебель к земле и закрепите его импровизированной скобой. Затем присыпьте землей место пришпиливания и полейте водой. При этом верхушка стебля должна быть снаружи. За год стебелек укоренится, и его можно отсаживать в другое место.

    Уход за душицей

    Ухаживать за ароматными кустиками легко и приятно. Молодую траву следует время от времени поливать и подкармливать удобрениями, удалять сорняки и слегка рыхлить почву, в общем, делать те же манипуляции, что и для большинства садовых растений. На второй год также следует уделить внимание подкормке и поливу, однако поливать надо умеренно, чтобы не понизить содержание эфирных масел в составе травы. Начиная с трехлетнего возраста душица не требует особого ухода и развивается совершенно самостоятельно. Иногда можно производить формирующую стрижку, делать прополку и полив.

    Посмотрите видео: РАССАДА БАРХАТЦЕВ БЕЗ ЗЕМЛИ!

    Хотя посадка и уход за душицей вовсе не обременительны, необходимо соблюдать определенные правила:

    1. Несмотря на то что душица — это многолетнее растение, ее лучше «переселять» раз в 5-6 лет из одного конца сада – в другой. При этом следует делить корневища, чтобы стебли не вытягивались, а были умеренного роста и давали много листвы.
    2. У однолетней душицы необходимо удалять первые соцветия до того, как они распустятся. Благодаря этому куст будет более пышным и ароматным в последующем году.
    3. Особое внимание уделите удобрениям. Если вы выращиваете кусты для получения лекарственного материала, то после каждой обрезки (2-3 раза за сезон) поливайте ее водой с органическими удобрениями. Подойдет раствор коровяка в пропорции 1:6 или вода с птичьим пометом в соотношении 1:15.
    4. Если вы выращиваете душицу в чисто декоративных целях, дополнительная подкормка не обязательна.

    Интересный факт: аромат душицы отгоняет вредителей и насекомых не только от нее, но и от культур, растущих поблизости. Лишь в редких случаях душицу могут подпортить цикады, да и тем от нее нужен лишь сладкий нектар. Благоухание душицы поможет избавиться не только от садовых насекомых, но и решить проблему с молью, тараканами и даже мышами.

    Смотреть видео: АРОМАТНАЯ ПРИПРАВА ДУШИЦА, От А до Я,

    Где посадить душицу, решать только вам, но предпочтительнее выбирать самые солнечные и отдаленные уголки сада. Двух-трех кустиков для удовлетворения потребностей одной семьи будет вполне достаточно. Хватит, чтобы насушить ароматной травки на зиму и заваривать лечебный чай, чтобы сделать благовонные подушечки для крепкого сна или нарвать свежих листиков для приготовления изысканных блюд.

    Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

    Использованные источники: fazenda.mirtesen.ru

    Душица: выращивание из семян

    Что посадить на даче, в саду, в огороде, на подоконнике. Все о растениях

    Семена душицы орегано фото. Пригните сильный побег к земле, прикопайте так, чтобы верхушка осталась над поверхностью почвы. Действуйте очень аккуратно, чтобы не повредить стебли и минимально травмировать корневую систему. Внимательно осматривайте посадки и удаляйте сорную траву, ведь она способна заглушить тоненькие проростки. В итальянской кухне орегано используется для ароматизации пиццы. На первый период вегетации достаточно питательных веществ, которые получены при удобрении участка перед посадкой. Почву перекопайте, удалите сорную траву.

    Сейте погуще, ведь ростки будут тоненькими. Срезайте облиственные верхушки длинной см. Успешно зимует под снежным покровом без дополнительного укрытия. Слишком густые всходы проредите, чтобы они не мешали друг другу. Желательно примерно за 1 месяц до посева внести под перекопку перегной или перепревший компост, можно заменить селитрой.

    Многие поклонники орегано пытаются выращивать пряную траву на подоконнике. Душица является отличным медоносом, широкого используется в кулинарии пряность оренано. Если снег засыплет посадки рано, до весны на растении могут сохраниться зеленые листочки. Как разделить куст душицы фото корневища. В качестве сырья используется трава душицы, заготовку которой проводят во время цветения, когда концентрация полезных веществ максимальна.

    Почва требуется питательная, для рыхлости добавьте крупнозернистый песок, можно взять универсальный субстрат для выращивания рассады. Будьте очень аккуратны, отделяйте вместе с земляным комом и пересаживайте. Если снег засыплет посадки рано, до весны на растении могут сохраниться зеленые листочки. С душицей жарят, тушат и запекают мясо. Дайте растению возможность укорениться, накопить силы, чтобы в следующем сезоне собрать хороший урожай. Процедуру можно осуществлять на протяжении всего периода вегетации. Ваш Комментарий.

    Сейте погуще, ведь ростки будут тоненькими. По окончанию цветения срежьте побеги вместе с семенными коробочками и просушите, затем семянки перетрите через сито, отделите семена и при необходимости досушите. Процедуру можно осуществлять на протяжении всего периода вегетации. В следующем сезоне, как только растение пробудится от зимней спячки, внесите селитру, второй раз можно подкормить раствором настоя коровяка 1 к Лучше выбрать не слишком жаркий день или провести посадку утром, но обеспечьте временное притенение.

    Видео по теме: АРОМАТНАЯ ПРИПРАВА ДУШИЦА, От А до Я,

    Как посадить душицу семенами, особенности выращивания пряного растения

    Если положить несколько сухих веточек материнки в шкаф, моль будет не страшна. Оставьте комментарий на "Душица или орегано Посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян на рассаду Фото". Кроме выращивания таких традиционных культур, как картофель, томаты, лук, не лишним будет оставить грядку под посадку пряной травы, обладающей лечебными свойствами. Пригните сильный побег к земле, прикопайте так, чтобы верхушка осталась над поверхностью почвы. В открытый грунт семена душицы высевают весной, когда почва уже хорошо прогреется примерно в мае. С душицей жарят, тушат и запекают мясо.

    В кулинарии орегано используется как пряность, из цветов заваривают полезный и вкусный чай. Если снег засыплет посадки рано, до весны на растении могут сохраниться зеленые листочки. Вариантов просушивания два: связать пучками и подвесить ножками вверх или разложить на бумаге, но потребуется периодически переворачивать. Семена очень мелкие 0,1 г содержит около 1 тысячи штук , они вызревают к концу августа.

    Душица является отличным медоносом, широкого используется в кулинарии пряность оренано. Приправьте блюдо из шампиньонов для придания нежного вкуса и аромата. Почва требуется питательная, для рыхлости добавьте крупнозернистый песок, можно взять универсальный субстрат для выращивания рассады. Такого количества воды достаточно для рассады, кроме того вы обезопасите корешки от вымывания.

    Видео по теме: Выращивание душицы из семян в открытом грунте как бизнес идея

    Общие характеристики

    Цветочки и листики лучше хранить отдельно, они пригодны к употреблению на протяжении двух лет. Для получения качественного сырья потребуется не менее 1 года, ведь цветение наступает со второго года вегетации. Посадки материнки защитят ваш огород от вредителей — пряный аромат отпугнёт их. Многочисленные цветочки розового оттенка собираются в метельчатое соцветие.

    При появлении цветения в первый год роста, соцветия лучше удалить. Чтобы душица хорошо росла и накапливала в листочках полезные вещества, а также порадовала пышным цветением, необходимо подобрать участок, освещенный солнечным светом.

    Орегано из семян фото рассады. Почва требуется питательная, для рыхлости добавьте крупнозернистый песок, можно взять универсальный субстрат для выращивания рассады. Место для просушки должны быть притененным и с хорошей вентиляцией. Выкопай те посадочные ямки по размеру корневой системы.

    Процедуру можно осуществлять на протяжении всего периода вегетации. В частых подкормках материнка не нуждается: вносите удобрения ранней весной и после сбора урожая. Они покрыты мелкими листочками обратнояйцевидной формы с заостренными верхушками. Кроме выращивания таких традиционных культур, как картофель, томаты, лук, не лишним будет оставить грядку под посадку пряной травы, обладающей лечебными свойствами. При появлении цветения в первый год роста, соцветия лучше удалить.

    Портулак Многолетний Или ОднолетнийДолгоносик Методы БорьбыОбриета Выращивание Из Семян Когда СажатьВнесение Удобрений Под Озимую ПшеницуКлюква Где Растет В РоссииКолокольчик Карпатский ГолубойШампиньоны Выращивание БизнесКролики Французский БаранИва Японская Хакуро НишикиСколько Чеснока С 1 ГаПеларгония Из Семян В Домашних УсловияхКолокольчик Средний Выращивание Из СемянКакие Листья У Липы