Княженика Посадка И Уход В Подмосковье

Содержание статьи:


  • Ягода княженика: как выращивать и лечебные свойства
  • Княженика – северная малина: выращивание и уход
  • Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?
  • Ягода княженика: как выращивать и лечебные свойства

    Ягода княженика - северная ягода с неповторимым ярким ароматом и сладким вкусом. В природе она растет на мшистых болотах и в лесах, но вырастить её можно и на даче ­– нужно лишь знать секреты правильной посадки и ухода за княженикой. Ягода не только вкусна, но и полезна. Эфирные масла придают ягоде легкий аромат ананаса. А по вкусу ягода напоминает землянику с нотками малины, иногда чувствуется кисленький брусничный или гранатовый вкус.

    Ягода княженика имеет уникальный вкус и аромат

    Описание княженики

    Княженика, или, как её ещё называют, арктическая малина, – невысокое травянистое растение семейства Розовые. В некоторых регионах России ее называют поленика, полянина, мамура, хохлушка, полуденица.

    Небольшой куст ягоды достигает высоты не более 30-40 см. Стебель костяники трехгранный, опушенный, листья тройчатые, расположенные на длинных черешках.

    • Цветки мелкие и редкие, пятилепестковые, белого, розового или красного цвета.
    • Плод княженики - небольшая многокостянка, по форме напоминающая малину. Цвет спелых плодов может быть бело-розовым, ярко-красным, пурпурным или вишнёвым. Ягоды костяники сочные и сладкие, они обладают выраженным ароматом с нотками ананаса.

    Ягода княженика содержат в большом количестве витамин С и фруктовые кислоты, поэтому ее используют не только в кулинарии, но и в народной медицине как общеукрепляющее и противопростудное средство.

    Интересно: княженика настолько уникальное растение, что является официальной цветочной эмблемой шведской провинции Норрботтен .

    Арктическая малина в мае и июне очень красиво цветет

    Посадка и уход

    Если вы решите посадить ягоду на своем участке, придется постараться приблизить условия её обитания к естественным. Одно из главных условий урожая при выращивании княженики — наличие на участке минимум двух сортов ягоды, так как без перекрестного опыления плодоносить растение не будет.

    Участок для посадки костяники следует выбирать притененный, защищенный от лучей солнца. Северная ягода предпочитает хорошо дренируемые, рыхлые почвы, супесчаные или суглинистые.

    Размножают княженику черенками или с помощью использования корневых отпрысков. Деление куста является самым простым и быстрыми способом. Он позволяют гарантированно сохранить материнские признаки растения. Делить кусты можно либо в конце весны, либо в сентябре. Корневище у княженики очень сильно разрастается вширь, поэтому можно получить большое количество делянок. На каждой делянке должно оставаться два-три побега.

    Видео по теме: Как получить качественные ягоды на ежевике. Самые топ сорта летней ежевики! Как цветёт ежевика.

    Корневыми черенками растение размножают осенью, когда надземная часть княженики отмирает. Для этого откапывают кусочки корневища, длиной около 10 см, на каждом из которых расположено 2-3 почки. Их сажают на новое место на глубину около 5 см. На следующий год весной из каждой почки появится побег, и с каждым годом их число будет только увеличиваться.

    • Высаживать в открытый грунт можно ранней весной или осенью, чтобы растение успело укорениться до наступления заморозков.
    • На один квадратный метр высаживается один черенок, заглубить его нужно до заложенной почки.
    • После посадки почву обильно увлажняют и мульчируют измельченной сосновой корой или опилками.

    Следующие 2-3 года княженика будет разрастаться и заполнит всю площадь грядки. В этот период посадки следует освобождать от сорняков и один-два раза в сезон вносить в почву удобрения. Рыхлить грунт нельзя: корневая система арктической малины залегает близко к поверхности, её легко повредить.

    На третий год после посадки растение начинает плодоносить; ягоды полностью поспевают к середине августа. Княженика — многолетнее растение, может расти на одном месте продолжительное время. Защитить растение от заболеваний и паразитов поможет ежегодная санитарная обрезка: осенью отмершие листья и побеги следует удалять и сжигать.

    Видео по теме: Княженика, один саженец на квадратный метр.

    Чем полезна ягода княженика

    Высокое содержание полезных веществ делает княжескую ягоду необыкновенно благотворной для организма человека. Княженика укрепляет иммунитет, лечит авитаминоз, продлевает молодость. Она входит в состав некоторых anti-age кремов и эмульсий.

    Благодаря мягкому воздействия на организм человека, ягода применяется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, при расстройстве пищеварительной системы. Используется как мочегонное и потогонное средство.

    Варенье из арктической малины рекомендуют употреблять при кашле и простудных заболеваниях. Оно оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие. Настой из сухих ягод используется для полоскания горла или для принятия внутрь против лихорадки.

    Свежие листья обладают антисептическим и заживляющим действием, поэтому их прикладывают к царапинам и небольшим порезам.

    В плодах ягоды содержатся:

    • углеводы,
    • 5-7% сахаров (глюкоза и фруктоза),
    • 1-2% лимонной кислоты,
    • яблочная кислота,
    • аскорбиновая кислота,
    • антоцианы,
    • дубильные вещества,
    • эфирные вещества.

    Листья содержат:

    • эфирное масло,
    • витамин С,
    • сапонины,
    • флавоноиды,
    • дубильные вещества.

    Вкусную ягоду едят не только в свежем виде, но и заготавливают из нее варенья и компоты. Кстати, в компотах ее изысканный вкус и аромат прослеживается даже тогда, она смешана с другими фруктами или ягодами. Засушенные листья северной ягоды могут на всю зиму обеспечить семью витаминизированным чаем.

    Видео по теме: Сезонная работа в Финляндии. Сбор клубники.

    Домашняя аптечка из княженики

    Чай из ягоды имеет необыкновенный аромат и полезные свойства

    Поливитаминный чай: 1 ст. ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, 25 минут настоять. Пить теплым по 1\2 стакана 2 раза в сутки.

    Для полоскания горла: 3 ст. ложки сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять один час. Разбавлять настой теплой водой 1:2 и полоскать горло каждые два часа.

    При простуде: 1\2 стакана свежих ягод размельчить блендером, залить горячей водой не выше 70 градусов, пить через 10 минут после того, как морс настоялся.

    Мочегонный и потогонный отвар: сушеные ягоды и листья вскипятить 1 минуту, накрыть крышкой, дать немного остынуть, пить по пол стакана каждые три часа.

    Для кишечника. В свежих ягодах княженики достаточно растительной клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и очищает его стенки. Людям, имеющим повышенную кислотность или с признаками язвенной болезни нужно советоваться с врачом по поводу любых ягод – не только по поводу арктической малины.

    Смотреть видео: КНЯЖЕНИКА ЯГОДА НА ФОТО.ГДЕ КУПИТЬ САЖЕНЦЫ , в 2020 г. настоящие ?

    Для модной программы детокс (очищение организма от шлаков и токсинов): аскорбиновая кислота, содержащаяся в ягодах, нейтрализует и выводит из организма вредные вещества, свободные радикалы и за счет этого замедляет процессы старения. Чай, муссы, пюре, свежий сок – все пойдет в прок.

    Но помните, что все хорошо в меру, и любой отвар или свежую ягоду нужно употреблять дозированно.

    Использованные источники: news.myseldon.com

    Княженика – северная малина: выращивание и уход

    Ягода княженики. Фото: Викисклад Ягода княженики. Фото: Викисклад

    Княженика — растение, похожее на малину с кисловатым, вкусом, и ароматом ананаса. Морошку знают все, а с княженикой знаком далеко не каждый. Ягоды княженики — истинная драгоценность — тяжело найти, трудно достать.

    Княженика (Поляника, Арктическая малина) — это многолетнее растение имеющее множество простонародных названий-синонимов: поленика, полянина, мамура, костянка, хохлушка, полуденица и др.

    Дикая княженика (лат. Rúbus árcticus) произрастает на лугах и в лесах Северного полушария, по берегам рек и ручьев, в зарослях кустарников, на болотах. Надземная часть княженики ежегодно осенью отмирает. Весной образуются новые цветоносные побеги из почек, сформировавшихся в предшествующий сезон на разветвленных корнях и горизонтальных корневищах, располагающихся непосредственно у поверхности почвы. Надземные побеги образуют кустик высотой

    Видео по теме: Уникальная ягода княженика! Княженика это не костяника, а арктическая малина. Рассада княженики

    Åkerbär (Rubus arcticus L.). Фото: wikimedia.org

    Появляющиеся на побегах в конце весны-начале лета фиолетово-пурпурные цветки нуждаются в перекрестном опылении насекомыми, поэтому на садовом участке высаживают не менее сортов княженики.

    Плоды княженики — ягоды, похожие на обыкновенную малину, поспевают через недель после цветения. Созревая они становятся ярко-красными, блестящими и сочными. Вкус ягод княженики оригинальный, кисловатый. Аромат княженики похож на аромат ананаса.

    Соотношение «цветы / ягоды» у княженики не обрадует любителей обильных урожаев, ибо, несмотря на обильное цветение, ягод завязывает мало. Вот что писал Мичурин о княженике:

    «В наши северные уезды ежегодно являются скупщики из Москвы и платят за ягоды поляники цены, какие бы ни просили, но количество собираемых ягод всегда незначительно и далеко не может быть сравнимо с урожаями других наших лесных ягод».
    И.В. Мичурин

    Княженика настолько же вкусна, насколько редка, поэтому и сегодня высоко ценится и не каждому по карману.

    Княженика дает мало ягод и при выращивании в качестве культурного растения. Садовая княженика оказалась такой же капризной и непредсказуемой, как и ее дикая родственница. Не принесли результата многочисленные агротехнические эксперименты ученых и садоводов-практиков по повышению урожайности.

    Смотреть видео: Что посадить на даче? КНЯЖЕНИКА! Польза ягод и листьев!

    Приемлемую урожайность имеют гибриды шведской и североамериканской поляники-княженики, выведенные шведскими селекционерами. Эти гибриды сохранили вкусовые качества дикой княженики и обрели обильное плодоношение. С момента получения этих гибридов было положено начало садовой княженики как полноценной культуры.

    Секреты большого урожая

    Цветок княженики обыкновенной. Фото: wikimedia.org

    1. Место для посадки княженики должно быть защищено от сильных ветров, солнечное, но, в тоже время, притененное. Участок должен быть хорошо дренируемым и увлажненным, суглинистым.
    2. Состав почвы должен включать в себя низинный торф или органический компост.
    3. Известь не нужна. Кислотность почвы не имеет решающего значения.
    4. Избегать чрезмерного удобрения. На чересчур удобренной почве садовая княженика даёт очень много побегов и загущается, понижая урожайность.
    5. Многолетние сорняки должны быть удалены с участка, на котором будет возделываться княженика.
    6. Хороший урожай будет обеспечен, если на участке растет 2 и более сорта поляники.

    Размножение и уход

    Незрелые ягоды княженики неприметны, как ягоды малины. Фото: Langdale Associates

    Садовая княженика размножается корневыми черенками, представляющими собой отрезки длиной с подземными побегами возобновления

    Смотреть видео: Как \

    Посадка черенков производится с полным заглублением в почву так, чтобы на поверхности осталась заложившаяся на зиму почка (при весенней посадке с распустившимися листочками). На 1 м 2 высаживают 1 черенок.

    После посадки растения обильно поливают. В дальнейшем уход за княженикой заключается в удалении сорняков, поливе во время засухи и в фазе зеленых ягод.

    Подкармливают княженику по необходимости. Рыхление почвы нежелательно, есть шанс повредить подземные побеги.

    Сбор урожая и область применения

    Сбор урожая княженики начинают по мере созревания ягод. Фото: Grandiflora

    Сбор урожая княженики начинается в первой половине августа и продолжается, по мере созревания ягод.

    В плодах княженики содержатся углеводы, сахар (глюкоза и фруктоза), лимонная, яблочная и аскорбиновые кислоты, дубильные вещества, эфирные масла.

    Ягоды употребляют в свежем и переработанном виде. Из ягод приготовляют варенье, соки, наливки-мамурки, настойки, ликёр. Из листьев приготавливают суррогат чая.

    Сок княженики понижает температуру, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство.

    Сок ягод княженики понижает жар и утоляет жажду. Фото: Baumschule Eggert

    Использованные источники: good-tips.pro

    Ягоды княженики – как вырастить ее у себя в огороде?

    Секреты большого урожая

    Народные целители уверены, что подобный настой эффективен при лечении цинги и воспалительных заболеваний полости рта. Иногда встречаются плоды с фиолетовым отливом. В Восточной Европе она достаточно известна и носит название — Акербар и даже является эмблемой одной из шведских провинций. Как Вы могли догадаться с ее второго названия — "малина арктическая" любит холодный климат. Обязательны регулярные прополки и раза за сезон производят рыхление междурядий.

    С 29 июня возобновлена отргузка. Потом веточки дадут новые побеги. Княженика предпочитает умеренный и холодный климат. На новых побегах летом можно увидеть нежно фиолетовые цветочки.

    Интерес в разных странах к ней достаточно разный. Оказывает потогонный эффект. Мало кто знает, но княженика обыкновенная может расти в домашних условиях, несмотря на то, что это лесная ягодка. Северная Америка. От запора поможет всего несколько ложек княженичного лакомства.

    Посмотрите видео: КНЯЖЕНИКА ЯГОДА НА ФОТО.ГДЕ КУПИТЬ САЖЕНЦЫ , в 2020 г. настоящие ?

    Строка навигации

    Общие сведения о ягоде Растет княженика в России и вид у нее действительно царский, что соответствует названию. Плод - сборная костянка, очень похожа на плоды малины или ежевики, но более мелкая, красного, красно-белого, темно-вишневого или темно-пурпурного цвета с сизоватым налетом, сладкие, с ананасовым ароматом. Княженика, второе название которой «арктическая малина» — это небольшая по размеру ягодка, внешне напоминающая малину или ежевику. Беата имеет более насыщенный, даже терпкий вкус. Цветет княженика в конце мая - июне, ягоды созревают в июле, по окраинам торфяных болот, сырым лугам, по заболоченным гарям и среди кустарников. Также рекомендовано удаление старых веток, они уже не будут приносить плоды.

    Именно поэтому многие садоводы интересуются, как выглядит княженика и что требуется для того, чтобы она спокойно росла в огороде. Высаживают растения дважды в год: по весне в середине мая и осенью в конце сентября. Защита растений Клематисы - фотографии сортов Голубика: сорта и типы. Для этого подойдет раствор фунгицидных веществ. Их активно выращивают шведы. Тройчатые листья очень напоминают клубничные или земляничные. Перед покупкой черенков, стоит тщательно подготовить почву перед посадкой и позаботиться о покупке веществ, которые будут защищать кусты от вредителей и болезней.

    Видео по теме: Уникальная ягода княженика! Княженика это не костяника, а арктическая малина. Рассада княженики

    Княженика: ягода с аристократическим характером. Описание, сорта, выращивание и уход

    Косметологические компании и медицинские центры ценят этот плод за то, что он оказывает следующие положительные эффект на организм человека: Обладает противовоспалительным и противоцинготным свойством. Замедление кровообращения.

    Нимфеи какие выбрать и как посадить Выбираем сорта декоративной яблони Гортензия метельчатая - как же выбрать лучшие сорта для сада? Перед посадкой на глинистой почве или суглинке в посадочные ямы добавляют торф кислотностью 4,,8 pH, песок, перегной.

    Чтобы посадить семена, их необходимо предварительно отмочить в воде. Как и хвою, почву, где они высажены, нужно периодически удобрять уксусным раствором, чтобы создать благоприятные условия проживания. Первое, что стоит отметить — температура воздуха.

    Очень неприхотливое растение. Расстояние при посадке: в ряду — через каждые см, между рядами 10 см, глубина посадки небольшая — до 5 см.

    Климат должен быть прохладный с умеренной влажностью. Рассылкe картофеля начинаем ориентировочно с середины марта, пока прогноз до C. Листья потом измельчают и добавляют в чай с другими полезными травами, а из сушеной ягоды варят компоты. Коммерческого успеха и распространения ягода не получила. Применяется не только в народной медицине, но также в косметологии. Но следует заметить, что ягоды растут не на болотах, а на их окраинах.

    Обриета Выращивание Из Семян Когда СажатьКак Размножить КлематисРусская Белая ПородаВыращивание Акации Из СемянАкация Из СемянКак Сажать Ревень СеменамиКак Вырастить Пастернак Из СемянКогда Можно Отсаживать Крольчат От КрольчихиКак Хранить Сельдерей В ХолодильникеВыращивание Девичьего Винограда Из СемянОгурцы В Зимней Теплице Технология Выращивания