Как Накормить Пшеницу, Чтобы Получить Качественное Зерно

Содержание статьи:


  • Производство пшеницы
  • Повышение урожайности зерновых культур
  • Производство пшеницы

    Самая распространенная злаковая культура – пшеница – выращивается по всему миру и по объему посевных площадей занимает второе место после кукурузы. Она служит основным источником растительного белка в рационе человека и считается стратегическим продовольственным продуктом во многих странах. По пищевой ценности этот злак намного превосходит другие популярные культуры: рис и кукурузу. Помимо белка в нем содержатся жиры и крахмал, витамины группы B, PP, E, а также каротин и эргостерин – предшественники витаминов A и D.

    Виды, сорта и характеристики пшеницы

    В нашей стране выращивают яровую и озимую пшеницу. Яровые культуры сеют с начала весны до начала лета и начинают убирать в конце июня или начале июля в зависимости от климатических условий региона. Период посева озимой пшеницы – приблизительно с середины августа до конца октября. Уборочные работы начинаются в следующем году в начале июня или позже в зависимости от погоды.

    Урожайность озимой пшеницы выше и в среднем составляет 30 центнеров с гектара. К тому же яровые сорта развиваются медленнее и легче поражаются сорняками. Поэтому чаще всего в нашей стране культивируют озимые сорта, среди которых можно выделить несколько особенно популярных:

    • «московская-39»;
    • «престиж»;
    • «леля»;
    • «мироновская».

    К наиболее урожайным сортам яровой пшеницы относятся «мунк», «тома», «кокса», «рассвет».

    Яровые и озимые сорта в свою очередь классифицируют на твердые и мягкие. Они отличаются друг от друга плотностью зерна и содержание питательных веществ. Твердые сорта со злаком удлиненной формы содержат высокое количество белка (до 24 %) и клейковины (до 40 %) и используются для производства макаронных изделий и манной крупы. У мягких сортов зерно круглой формы, а содержание белка и клейковины ниже – до 14 и 28 %. Из такой пшеницы получают муку для выпечки хлеба и кондитерских изделий.

    Помимо этого, из пшеничного зерна делают крахмал, декстрин и пищевой спирт. Солому используют как корм для сельскохозяйственных животных, для изготовления бумаги и предметов домашнего обихода. Пшеничные отруби – популярное сырье для производства кормовых добавок.

    Особенности выращивания озимой пшеницы

    Пшеница считается неприхотливой сельскохозяйственной культурой, однако предпочитает умеренно континентальный, достаточно теплый климат. В слишком жарких регионах урожайность будет невысокой, поскольку при температуре около 40 ˚С у злака начинается отмирание устьица. Важна продолжительность светового дня, поскольку при нехватке света растение становится менее выносливым, больше страдает от болезней и насекомых-вредителей. Яровые сорта более устойчивы к засухе, тогда как озимые хорошо переносят похолодание и резкие температурные перепады. Они выдерживают морозы до -25 ˚С при наличии снежного покрова. Если же снега нет, ростки могут погибнуть при температуре -16–18 ˚С.

    Видео по теме: Почемууу??? Плохой урожай пшеницы 2018г. #Сельхозтехника ТВ

    Для хорошего укоренения семена озимой пшеницы высевают в землю, богатую микро- и макроэлементами. При нехватке минералов урожайность культуры снижается. Для выращивания озимой пшеницы лучше всего подходят черноземы, слабоподзолистые и каштановые почвы с pH 6,5–7.

    Требования к состоянию почвы и культурам-предшественникам

    Пшеница достаточно капризно относится к состоянию почвы и культурам, которые выращивались до этого на полях. Лучшими предшественниками для озимых злаков считаются многолетние и однолетние травы, сидераты, кукуруза, зернобобовые, гречиха и рапс. Эти растения насыщают почву азотом, успешно противостоят сорнякам, способствуют накоплению в грунте легкоусвояемых питательных веществ и снижают вероятность возникновения гнилостных заболеваний. Пшеницу не рекомендуют высевать сразу после ячменя, поскольку эти растения предрасположены к одной и той же болезни – корневой гнили. Сорго и подсолнечник иссушают почву на критическую глубину и поздно освобождают пашню, поэтому в качестве предшественников тоже не подходят.

    Видео по теме: Посадка картофеля и подготовка. Рассказываю как добиться большого урожая. Собрала 12 ведер с 4 м.

    Подготовку поля к посеву озимой пшеницы начинают сразу после уборки предшествующих культур. С помощью предпосевной обработки улучшают аэрацию, истребляют сорняки и сохраняют влагу, выравнивают грунт и семенное ложе для дальнейшей заделки семян. Классическим способом подготовки считается боронование и культивирование.

    Наилучшие показатели почвы для посева озимой пшеницы:

    • плотный подпосевной пласт;
    • почвенные частицы размером 2–3 мм;
    • высота гребней после культиватора меньше 2 см.

    Вид предпосевной обработки во многом зависит от погодных условий, предшествующих культур, состояния пашни и машинно-транспортного оборудования, которое есть в наличии. Например, если на поле возделывались многолетние травы, проводится дисковое лущение почвы. Иногда подросшую культуру подрезают плоскорезом на глубину 12 см.

    Подготовка семян

    Для посева используют семена озимой пшеницы с высокоурожайных участков. Такой посевной материал обладает лучшими физическими и биологическими характеристиками. Перед посевом самые крупные и здоровые семена обрабатывают, используя следующие агроприемы:

    • протравливание с помощью пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию на территории РФ;
    • инкрустирование – нанесение на поверхность зерна гидрофобного полимерного вещества с фунгицидами, удобрениями и стимуляторами роста.

    Протравливание обеспечивает защиту от семенных и почвенных инфекций и повышает устойчивость растений к перезимовке. С помощью инкрустирования семена защищают от плесени, механических повреждений и других негативных факторов внешней среды, а также улучшают общую всхожесть растений.

    Смотреть видео: Как повысить урожайность пшеницы даже в засуху

    Посев озимой пшеницы

    Расход семян при посеве составляет в среднем 400–500 штук на 1 м 2 . Если посадка осуществляется в более поздние сроки, этот показатель увеличивается на 10–15 %. Для посева озимой пшеницы используют одну из трех технологий:

    • строчную с шириной междурядий 15 см;
    • узкорядную, при которой между рядами остается 7,5 см;
    • перекрестную.

    Чаще всего применяют обычный строчный метод. Чтобы получить равномерные всходы, требуется правильно выбрать глубину заделки семян. Для тяжелой почвы этот показатель составляет 1–2 см, для влажной и обработанной – 3–4, для легкой 6–8 см.

    Фазы роста

    Выделяют следующие фазы роста озимой пшеницы: прорастание, кущение, стеблевание, колошение, цветение и созревание. Первый этап в нормальных условиях занимает от 15 до 25 дней. Дружное появление всходов наблюдается при температуре 12–17 ˚С, а интенсивный рост происходит при 20–25 ˚С. Фаза кущения озимой пшеницы наступает после образования 3–4 листа. У растения появляются узловые корни и боковые ростки. Процесс начинается весной или осенью при температуре 6–10 ˚С, когда рост пшеницы замедляется. Кущение усиливается, если внести в почву азотные удобрения.

    Стадия стеблевания или выхода в трубку наступает примерно через 30 дней после начала весеннего роста. На этом этапе образуется первый стебельный узел на высоте 3–5 см от поверхности почвы. Еще через 30 дней наступает этап колошения, который сопровождается выходом колоса. Интенсивность этой стадии зависит от количества влаги и питательных веществ в почве. Период колошения считают наиболее благоприятным для обработки посевов фунгицидами.

    Смотреть видео: 106,5 ц/га- урожайность ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ!

    Цветение озимой пшеницы начинается спустя 2–3 дня после выхода колоса и обычно продолжается неделю. На этапе созревания происходит формирование и налив зерна. Длительность этой стадии зависит от погодных условий: в засуху процесс ускоряется, а во время дождей замедляется.

    Уход за посевами

    Обычно уход включает 3 процедуры: прикатывание, боронование и защиту. Послепосевное прикатывание с уплотнением грунта улучшает контакт семян с землей, снижает потерю влаги и обеспечивает более дружное появление всходов. Этот метод не используют во время дождя и на глинистых почвах. Ранневесеннее боронование применяют для разрыхления грунта, что улучшает аэрацию и препятствует прорастанию сорной травы. Под защитой семян подразумевают обработку промышленными составами: гербицидами, фунгицидами, подкормками.

    Удобрения

    Обработка озимой пшеницы – обязательный этап ухода. Для борьбы с сорняками используют гербициды, вредителей уничтожают с помощью инсектицидов. Фунгицидами при необходимости лечат бактериальные болезни.

    Для подкормки этой сельскохозяйственной культуры обычно используют минеральные удобрения – азотистые и фосфорные. Органические смеси применяют при содержании в почве гумуса менее 2 %. Практически все фосфорные удобрения вносят в почву до посева. Поля обрабатывают гранулированным суперфосфатом, а небольшое количество этого состава дополнительно добавляют осенью или ранней весной.

    Смотреть видео: Как вырастить много белых грибов на своем участке (результат)

    Азотистые подкормки используют:

    • в период предпосевной культивации (30 кг/га);
    • фазе кущения озимой пшеницы;
    • начале стеблевания (60–70 кг/га);
    • во время колошения и цветения.

    На бедных почвах азотистые подкормки рекомендуется вносить в аммониевой форме, поскольку в этом случае удобрения меньше вымываются.

    Правила полива

    Низкий уровень влаги в почве снижает урожайность озимой пшеницы. Увлажнение особенно важно на ранних стадиях развития культуры, когда закладывается корневая система. Осенью растения получают влагу из верхнего слоя почвы благодаря дождям. То же самое происходит и весной во время таяния снежных масс. Впоследствии при повышении температуры воздуха почва начинает пересыхать, из-за чего пшенице приходится добывать воду на глубине до 1 м с помощью развитой корневой системы. Однако при очень сухой погоде влага может уйти еще глубже, поэтому пашни в засушливых регионах требуют регулярного полива.

    Орошение озимых культур необходимо в период осенней вегетации в том случае, если осадков выпало недостаточно. Как правило, пашни поливают один раз, но очень обильно. Поля орошают и весной при условии, что грунт пропитался водой меньше, чем на 2 м. Летом пшеницу поливают только при засухе. Делают это минимум дважды – в период колошения и на начальном этапе созревания зерна.

    Видео по теме: Картошки урождается 2 ведра с куста если кинуть это при посадке в лунку!

    Уборка урожая

    Сроки и способы уборки выбирают с учетом погодных условий, высоты и густоты стеблестоя, засоренности посевов и склонности к осыпанию. Комбайнирование озимой пшеницы начинают в фазу полной зрелости семян, когда их влажность составляет 14–17 %. Уборку выполняют прямым или раздельным способом. Первый вариант предпочтительнее, поскольку позволяет сохранить большую часть урожая. Раздельный или двухфазный способ применяют для уборки высокорослых и густых сортов, при неравномерно созревающих посевах и высокой засоренности сорняками.

    Хранение и перевозка

    Производство пшеницы – сложный технологический процесс. Собрать хороший урожай этой культуры мало, требуется еще и сохранить ее без потерь. Для хранения зерна используют элеваторы – специально оборудованные складские комплексы. Сначала пшеницу взвешивают, затем очищают с помощью машин-сепараторов и подсушивают, после чего отправляют в силосы.

    Сохранность зерна зависит от нескольких факторов:

    • влажности и температуры окружающего воздуха;
    • интенсивности проходящих в пшенице биохимических процессов;
    • наличия или отсутствия вредных микроорганизмов и насекомых.

    Поэтому зерно предварительно просушивают и хранят при 10–12 ˚C в силосах, часть которых оснащена установками для вентилирования и дезинфекции. Периодически температуру продукта измеряют с помощью термоподвесок, которые установлены на разных уровнях.

    Смотреть видео: ТОННА КАРТОФЕЛЯ С ОДНОЙ СОТКИ,САМЫЙ ХИТРЫЙ СПОСОБ ЗАВАЛЬНОГО УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ

    В каждом элеваторе предусмотрено отделение для отгрузки с системой бункеров-хоперов. Здесь зерно загружают в автомобильный или железнодорожный транспорт для дальнейшей транспортировки.

    Использованные источники: grainrus.com

    Повышение урожайности зерновых культур

    Требования к условиям роста

    Если следовать советам ученых, то уровень азотного питания будет на достаточно высоком уровне. Так как естественное плодородие почв в нашей стране находится на довольно низком уровне, а интенсификация зернового производства продолжается, значимость сбалансированного минерального питания растет практически с каждым годом. Огромные гектары засеяны пшеницей. Мощная, хорошо разветвленная система помогает растениям добывать максимум влаги и питательных веществ из почвы, что сказывается на развитии посевов и формировании высоких и качественных урожаев. Средняя урожайность повышается при своевременном внесении определенных азотных и азотно-фосфатных удобрений.

    При необходимости эксперт рекомендует провести корректировочную подкормку азотными удобрениями. Больше всего влаги требуется в период колошения. Одновременно с пестицидами следует вносить удобрения, содержащие медь, магний, цинк и кобальт, а также гуматы и стимуляторы роста. Превышение оптимальной дозы может привести к интоксикации проростков. При появлении флагового листа можно повторно внести удобрение.

    Обязательный прием, направленный на достижение высоких результатов, — внесение удобрений при посеве. Как сеять пшеницу решать вам. Идеальный вариант — вносить серу разными способами, удовлетворяя потребности культуры в разные периоды ее развития. Зато при второй некорневой подкормке не столь принципиально, что именно будет вноситься: аммиачная селитра или сульфат аммония. Средняя урожайность повышается при своевременном внесении определенных азотных и азотно-фосфатных удобрений. После уборки предшествующих культур необходимо проводить дисковое лущение почвы. Чтобы получить действительно высокоурожайную пшеницу, грядки располагают с севера на юг.

    Превышать данный показатель нельзя: в противном случае, срабатывает принцип «лучшее — враг хорошего». И вновь Ольга Георгиевна подняла тему листового питания растений. После высева рекомендовано делать прикатывание. Кроме того, необходимо откорректировать запас подвижной серы, исходя из агрохимического анализа почв. Эти элементы питания в первую очередь влияют на развитие проростков и корневой системы растений. Важную роль играют и другие элементы правильного минерального питания. А по непаровому предшественнику и того больше — килограмма.

    Пшеница фуражная: польза, применение, правила выращивания. Но вернемся к системе минерального питания в целом. Чаще всего проводится лущение и боронирование. Чтобы растения были зелеными и здоровыми, хорошо кустились, посев не может быть слишком загущенным. На самом деле эксперт раскрыла еще немало эффективных секретов, придерживаясь которых российские аграрии могут рассчитывать на получение не только высоких, но и качественных, конкурентоспособных на мировом рынке урожаев пшеницы.

    Видео по теме: Как повысить урожайность пшеницы даже в засуху

    Предпосевная подготовка почвы

    Вносится под пар и зябь, обычно за год до посева. Превышение оптимальной дозы может привести к интоксикации проростков. Если следовать советам ученых, то уровень азотного питания будет на достаточно высоком уровне. Кроме того, необходимо откорректировать запас подвижной серы, исходя из агрохимического анализа почв.

    Вносится из расчетов: на кг зерна и кг соломы добавляют 1 кг фосфорных , 2 — 2,5 калийных и кг азотных удобрений. Но использовать их нужно, отталкиваясь от советов ученых: иначе можно не столько помочь, сколько навредить. Алгоритм действий от осени до весны На основании всех вышеперечисленных рекомендаций Ольга Назаренко раскрыла тактику агрохимических работ, нацеленных на повышение качества озимой пшеницы, в осенне-весенний период. Мощная, хорошо разветвленная система помогает растениям добывать максимум влаги и питательных веществ из почвы, что сказывается на развитии посевов и формировании высоких и качественных урожаев. Известно, что данный микроэлемент является одним из основных структурных элементов белков.

    Это напрямую влияет на урожайность озимой пшеницы. Агрономы во главе всего На самом деле эксперт раскрыла еще немало эффективных секретов, придерживаясь которых российские аграрии могут рассчитывать на получение не только высоких, но и качественных, конкурентоспособных на мировом рынке урожаев пшеницы. Благодаря растущему спросу на продукты питания среди людей, аграрный бизнес с каждым годом утверждается все сильнее. Комочки земли не должны быть больше 5 см в диаметре.

    Видео по теме: Что выгоднее всего выращивать - Подробный разбор - Farming Simulator 19

    Обработка почвы и посев

    При этом нужно понимать, что его растворимость в 2,5 раза ниже, чем у аммиачной селитры. Опрос Оцените свой урожай в году? Поэтому, себестоимость выращивания низкая. Главная » Зерновые » Пшеница » Как выращивать пшеницу, чтобы получить максимальный урожай? Однако Ольга Георгиевна напомнила: подкормки через лист — это вспомогательный прием, дополняющий все предыдущие варианты внесения, но не отменяющий их, как ошибочно полагают некоторые фермеры. На урожайность злаковых и их успешное выращивание влияет длина светового дня в регионе посева. Агрономы во главе всего На самом деле эксперт раскрыла еще немало эффективных секретов, придерживаясь которых российские аграрии могут рассчитывать на получение не только высоких, но и качественных, конкурентоспособных на мировом рынке урожаев пшеницы.

    Превышать данный показатель нельзя: в противном случае, срабатывает принцип «лучшее — враг хорошего». После высева рекомендовано делать прикатывание. Вносится из расчетов: на кг зерна и кг соломы добавляют 1 кг фосфорных , 2 — 2,5 калийных и кг азотных удобрений. Она зиждется на трех «китах»: это способ внесения, дозировки и форма удобрений. Первую подкормку следует проводить в фазу кущения.

    Вирусное Заболевание СвинейКопытень Выращивание И УходКак Часто Страусы Несут ЯйцаНут Что Это ТакоеПомело Для ДиабетиковГоджи Выращивание И Уход ФотоЧем Полезен Лук Репчатый Для ОрганизмаАкебия Выращивание И Уход На ДачеМожно Ли Есть Грейпфрут При БеременностиЦветная Капуста Выращивание И УходГруша Тихий ДонАцидантера Уход И ВыращиваниеКролики Зимой На УлицеКопытень Уход И ВыращиваниеКлематис Руж КардиналКлематис Руж КардиналИсмена Выращивание И УходУход За Ремонтантной ЗемляникойКак Выбрать АрбузПомидор Пинк БушУздечки Для Лошадей