Технология Выращивания И Ухода За Озимым Чесноком В Открытом Грунте

Содержание статьи:


  • Озимый чеснок - выращивание и уход
  • Озимый чеснок
  • Выращивание чеснока в открытом грунте
  • Озимый чеснок - выращивание и уход

    Озимый чеснок – многолетник, растущий на каждом огороде и не требует специфического ухода в процессе выращивания. Сегодня подробно рассмотрим все тонкости выращивания крупного чеснока, секреты получения хорошего урожая каждый год.

    Вы узнаете: как и когда посадить чеснок, правильный уход в период вегетации, чем подкормить чеснок весной и летом, когда выкапывать, как лучше хранить чеснок зимой?

    Чеснок – ценный продукт улучшающий пищеварение, укрепляющий иммунитет, способен возбуждать аппетит.

    Посадка озимого чеснока

    Перед посадкой необходимо подготовить участок для посадки чеснока, вскопать его на штык лопаты и внести на погонный метр 200 г древесной золы.

    Если нет золы, вовремя подготовке почвы заранее (в сентябре) при перекопке вносят минеральные удобрения – по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли на м 2 участка.

    Посадку чеснока производим под зиму (за 2-3 недели до первых морозов – примерно середина октября).

    Растения должны до морозов успеть образовать крепкую корневую систему, но при этом не тронуться в рост.

    Как сажать чеснок в грунт?

    Чеснок размножается зубками и воздушными бульбочками (луковицы чеснока, созревающие в стрелках). Качество и количество урожая напрямую зависит от посадочного материала.

    Зубки чеснока должны быть примерно одинакового размера, не поврежденные, не мягкие, правильной формы без искривлений, также исключают зубки, оставшиеся без оболочки.

    Для посадки используйте небольшую толстую палку, проделывая отверстия для посадки зубков чеснока. Также можно сделать борозды и разложить зубки с расстоянием 15-20 см друг от друга.

    Глубина подзимней посадки чеснока 12-15 см.

    Бульбочки чеснока высевают вместе с зубками по схеме 2х10 см и на глубину 3 см. На следующий год из них вы получите посадочный материал отличного качества.

    Желательно на зиму посадки чеснока замульчировать торфом, травой, землей с опилками слоем минимум в 2 см на случай морозов. Если снега еще не будет, а ударят сильные морозы участок лучше накрыть рубероидом, пленкой для защиты и снять когда пойдет снег или потеплеет.

    Уход за озимым чесноком

    Чеснок в начале вегетации весной нуждается в регулярных поливах, подкормках и прополке от сорняков.

    Подкормка весной после появления всходов чеснока должна быть азотная – это может быть мочевина, коровяк.

    Посмотрите видео: Выращивание озимого чеснока

    В ведре воды размешать полулитровую банку мочевины и вылить по 1 литру удобрений под каждое растение. Через 15 дней подкормку азотом повторить.

    В весенний период каждую неделю чеснок необходимо поливать – не менее 1 литра воды под растение. При регулярных дождях полив можно не производить.

    Видео – Чеснок, правильная подкормка весной

    При появлении стрелок у чеснока обязательно удаляем, как только появляется. Если не убрать стрелку головка чеснока будет маленькой.

    Для обновления чеснока оставьте несколько стрелок 3-4 шт, чтобы собрать семена. Чеснок нужно обновлять каждые 5 лет иначе он будет вырождаться на нем будут появляться грибковые гнилостные процессы.

    В июне (обычно у чеснока уже больше 8 листьев) чеснок необходимо подкормить фосфорно-калийными удобрениями.

    Лучшим вариантом будет древесная зола – стакан золы на ведро воды, на стоять 1-2 часа и полить под корень или рассыпать по грядке с чесноком золу в сухом виде, и она при дожде или поливах со временем впитается в землю. Проведите 2 таких подкормки с интервалом в 15 дней.

    Видео – Уход в июне для большого урожая чеснока!

    Уборка и хранение озимого чеснока

    Перед уборкой за 3 недели прекратить поливы чеснока. Сбор урожая озимого чеснока проводят с середины июля и до начала августа.

    Есть несколько способов определения готовности чеснока к уборке: 50% зеленой массы чеснока уже засохла и перестали образовываться новые листья, когда на чесночной стрелке лопается мантия и уже видны бульбочки чеснока.

    Посмотрите видео: Уход за чесноком весной

    Не опаздывайте с уборкой иначе головка чеснока снова тронется в рост и распадется на дольки в земле. Чеснок выкапывают вилами или выдергивают из земли.

    В таком виде оставить чеснок просушивают на грядке, затем встряхнув лишнюю землю сушат под навесом или в проветриваемом помещении в течении 7-10 дней при температуре 25-30 градусов.

    Далее производят обрезку листьев и корней оставляя шейку длиной до 5 см. температура хранения озимого чеснока 2-4 градуса и влажностью 60-80 %.

    Хранится озимый чеснок хуже, чем яровой, но дает урожай больших головок, поэтому его лучше использовать при мариновании, консервировании, приготовлении пищи.

    Использованные источники: yandex.by

    Озимый чеснок

    озимый чеснок выращивание и уход

    Смотреть видео: Как покончить с работой в огороде уже в июне и ждать урожай?

    Чеснок любит плодородную почву. Поэтому перед посадкой ее нужно щедро удобрить. На 1 кв. м надо внести 1/2 ведра хорошо перепревшего навоза и перепревших древесных опилок, 1 литровую банку древесной золы, измельченного куриного помета и извести-пушонки. Все тщательно перемешивают граблями и ими же заделывают в грунт на глубину 10 см. Под чеснок нельзя вносить свежую органику (она приводит к загниванию), хлористый калий и мочевину - их чеснок не любит.

    Чтобы повысить шансы на хороший урожай, озимый чеснок высаживают в 2 срока - в конце сентября и в середине октября. Ведь зимы стали непредсказуемыми, и чеснок может замерзнуть или вымокнуть.

    Из тех же соображений подстраховки чеснок высаживают на разную глубину. Один ряд - на 4 см, другой, рядышком, - на 8. Делают 2 строчки с расстоянием 25 см и интервалом между зубчиками 10 - 15 см. Впрочем, если площадь позволяет, имеет смысл высаживать реже.

    Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом «Максим» или другим современным фунгицидом согласно инструкции.

    Лучше всего высаживать чеснок после бобовых, огурцов, капусты или томатов. Нельзя - после лука и других луковичных - у них общие болезни, и после земляники - обе культуры поражаются нематодами.

    Сорта озимого чеснока

    У каждого сорта чеснока есть свои преимущества и недостатки. У одних крупные головки и хорошая урожайность, но при этом они сильно поражаются болезнями. Другие хороши по всем трем показателям, но плохо хранятся. Поэтому важно подобрать такие сорта, чтобы они были на высоком уровне по всем критериям. Только тогда вы получите гарантию больших урожаев.

    Смотреть видео: Об этой подкормке чеснока вам никогда не расскажут те, кто умеет его выращивать!

    Вот несколько сортов озимого чеснока, которые были опробованы дачниками и получили хорошие отзывы.

    Любаша. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, крупные (массой 80–120 г). В каждой луковице 5–7 зубков. Вкус острый. Чешуйки белые или розоватые с бледными сине-фиолетовыми прожилками. Зимостойкий. Не боится засухи. Устойчив к фузариозу. Хорошо хранится.

    Подмосковный. Среднеспелый сорт. Луковицы плоскоокруглые, массой до 60 г, в каждой 5–7 зубков. Вкус острый.

    Чешуйки белого цвета с коричнево-фиолетовыми штрихами. Зимостойкий. Устойчив к болезням. Хорошо хранится.

    Спас. Среднеспелый сорт. Луковицы округло-овальные, массой 60–100 г, 7–10 зубков. Вкус острый. Чешуйки серого цвета с красным оттенком и прожилками насыщенного фиолетового цвета. Морозостойкий, устойчив к фузариозу и нематоде. Хранится отлично!

    Есть еще несколько популярных у дачников сортов чеснока, но у них имеются недостатки. Например, Алькор поражается вирусом желтой карликовости. Белорусский хоть и слабо, но поражается бактериальной гнилью, и урожайность у него средняя. Грибовский юбилейный плохо хранится. Парус страдает от пероноспороза, стеблевой нематоды и бактериальной гнили. Софиевский хоть и не сильно, но поражается нематодой.

    Видео по теме: Выращивание чеснока. С чего начать?

    Уход за озимым чесноком

    Уход за озимым чесноком начинают рано весной.

    Рыхление. Его проводят в апреле, как только грядки подсохнут, – это позволит разбить почвенную корку, чтобы к корням поступал кислород. Рыхлить нужно неглубоко, на 3–4 см.

    Мульчирование. Сразу после рыхления посадки чеснока нужно засыпать торфом или перегноем слоем 5 см. Такая мульча позволит дольше сохраняться влаге после дождей и поливов. Кроме того, почва всегда будет оставаться рыхлой. А в случае с перегноем – это еще и дополнительная подкормка.

    Полив. Поливать чеснок нужно всего 2 месяца – в мае и июне. Норма расхода – 1 ведро на 1 кв. м. А вот частота поливов зависит от погоды.

    В жару чеснок нужно поливать 2 раза в неделю. В прохладную, но сухую погоду – 1 раз в неделю. Если идут дожди, поливать чеснок нельзя! В противном случае он попросту сгниет.

    С июля полив прекращают вовсе, даже если стоит жаркая погода. Иначе луковица станет водянистой и будет плохо храниться.

    Подкормки. За лето озимому чесноку достаточно всего трех подкормок.

    Первая – когда появятся 2 листочка: 1 ст. ложку мочевины на ведро воды. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

    Вторая – через 2 недели после первой: 2 ст. ложки нитроаммофоски на ведро воды. Норма расхода – 5 л на 1 кв. м.

    Видео по теме: Чтобы чеснок вырос крупным. Удаление стрелок. Уход за чесноком в течение лета.

    Третья – в начале июня, когда активно формируются луковицы: 2 ст. ложки суперфосфата на ведро воды. Норма расхода – 3 л на 1 кв. м.

    Чеснок - невероятно полезный овощ – его целительные свойства известны каждому. Он незаменим в кулинарии. А главное – это крайне неприхотливая культура. Но чтобы получить большой урожай, надо грамотно его посадить. Мы расскажем, как это сделать с учетом лунного календаря

    Многие дачники покупают зубчики на посадку в садовых центрах или интернет-магазинах. Разумеется, в начале осени все продавцы уверяют, что у них именно озимый чеснок (яровой высаживают весной). Но, как показывает практика, некоторые из них привирают и сбагривают осенью как раз яровые сорта, пользуясь тем, что рядовые огородники не могут их отличить. На самом деле это несложно.

    Отличить их можно по головкам.

    У озимого чеснока зубчики крупные, их обычно четное количество: 6, 8, 10 и т.д. Они располагаются по окружности, в центре которой - стволик.

    У ярового чеснока зубки мелкие, их много, расположены они по спирали в порядке уменьшения: снаружи - покрупнее, внутри - помельче. Стволика у ярового чеснока нет.

    Что делать, если вам подсунули яровой чеснок вместо озимого? Опытные дачники знают, что сохранить его очень трудно, - головки то сохнут, то гниют. Так можно и вовсе остаться без чеснока. Поэтому до весны не тяните, сажайте в конце сентября. Да, яровой чеснок менее зимостойкий, в суровую бесснежную зиму может вымерзнуть. Но эта проблема легко решается: поздней осенью посадки замульчируйте перегноем или компостом слоем 3 см. А потом еще и опавшими листьями на 5 см (весной надо обязательно убрать, чтобы потом легче было ухаживать за посадками и бороться с сорняками).

    Посмотрите видео: Лечебный Лук Суворова или чеснок Рокамболь

    С таким укрытием яровой чеснок зимует отлично. К тому же при осенней посадке он образует более крупные головки и зубчики.

    Чеснок – многолетнее травянистое растение из семейства Амариллисовые родом из Средней Азии, обладающее острым вкусом и сильным специфическим запахом

    Народная хитрость: Последние подкормки сада

    Совершенно очевидно, что весной и летом плодовые деревья и ягодные кустарники надо подкармливать: они растут, цветут, плодоносят - на это нужны запасы питания. Но вот урожай собран, листья начинают облетать. Зачем их кормить? Какой в этом прок? Так, кстати, думают многие садоводы, особенно начинающие. Между тем осенью подкормки нужно делать обязательно! Они помогают растениям лучше перенести суровую зиму.

    В это время саду требуются фосфор и калий. Однако потребности у разных культур различаются, поэтому для каждого вида придется составлять отдельное меню.

    Яблони и груши. Их нужно подкормить сразу после уборки урожая: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия.

    Посмотрите видео: Как получить 50 килограмм чеснока с 10 кв.метров? / Чесночная грядка / Чеснок подкормка и уход

    Вишня и черешня. Эти деревца полезно удобрить в сентябре: 1 стакан суперфосфата и 3 ст. ложки сульфата калия.

    Смородина. Этот кустарник по сравнению с плодовыми деревьями совсем маленький, а покушать любит хорошо!

    Первый раз смородину надо накормить в конце сентября - начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия.

    Вторую подкормку дают в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза.

    Крыжовник, айва японская (хеномелес). Они тоже те еще обжоры.

    Первый раз их кормят в конце сентября - начале октября: 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 4 ст. ложки сульфата калия.

    Последний «ужин» готовят в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза.

    Малина. А вот эта культура не особо привередлива в еде. Ей вполне достаточно одной подкормки в конце октября: 3 кг перепревшего навоза на 1 кв. м.

    Облепиха. Вообще-то она непривередлива, ей бывает достаточно за лето всего одной подкормки азотом. Но знатоки советуют удобрить ее и осенью, сразу после сбора урожая внести 0,5 стакана суперфосфата.

    Лещина. Чтобы на будущий год получить хороший урожай орешков, в середине октября под куст надо высыпать 1 ведро перепревшего навоза.

    Актинидия. Последнюю подкормку этой лиане дают во второй половине сентября - она повышает зимостойкость растения. Под каждый куст вносят по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия.

    Посмотрите видео: Проведите подкормку чеснока именно так и сами удивитесь урожаю!

    Лимонник китайский. Ему «ужин» дают в конце сентября, по 1,5 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия на растение.

    Все перечисленные удобрения используют одинаково: равномерно рассыпают в приствольном круге, после чего почву поливают. Дозы указаны для одного растения.

    Использованные источники: www.kp.ru

    Выращивание чеснока в открытом грунте

    Какой выбрать сорт озимого чеснока?

    Озимые сорта стрелкующихся видов размножаются воздушными луковичками бульбочками и зубками. На следующий год из них вы получите посадочный материал отличного качества. За это время зубки и бульбочки успевают укорениться, но не прорасти, и в таком виде зимуют в почве, погружаясь в период покоя. Подгнившие части стебля обрезают, а через оставшиеся части головки «сшиваются» при помощи садового шпагата или другой подходящей плотной верёвочки и толстой иглы с широким ушком. При формировании петли для подвешивания иголку со шнуром можно продеть сквозь кусочек трубочки для коктейля, передвинуть этот отрезок на верхнюю часть петли, в то место, где она соприкасается с гвоздём. Высокие дозы азота стимулируют рост надземной части растений, а чесноку, посаженному под зиму, это противопоказано, так как культура готовится к периоду покоя. Через 15 дней подкормку азотом повторить.

    Из минеральных удобрений под зимний чеснок вносят суперфосфат и калийную соль. Посадка, подкормка, полив. Добавить комментарий. Озимый чеснок — многолетник, растущий на каждом огороде и не требует специфического ухода в процессе выращивания. На следующий год из них вы получите посадочный материал отличного качества.

    Чеснок в начале вегетации весной нуждается в регулярных поливах, подкормках и прополке от сорняков. Спустя 15 дней подкормку повторяют. На следующий год из них вы получите посадочный материал отличного качества. Полезный опыт Если вам хочется хранить чеснок в косах, а климат в вашем регионе сырой и дождливый, как, например, в Ленинградской области и хорошо просушить урожай на грядке погода не позволяет, стебли к моменту сбора подгнивают, можно воспользоваться следующим способом.

    Бороздки нарезают на расстоянии 15 см, шаг посева бульбочек в ряду см, а глубина заделки см. Передержанный даже на несколько дней в земле чеснок теряет свои товарные качества — наружная покровная чешуя начинает растрескиваться, а зубки — распадаться на отдельные фракции. Правила севооборота Лучшими предшественниками культуры являются сидераты люцерна, клевер, горчица, бобовые, фацелия, овес, гречиха , ранняя капуста, ранний картофель, томаты, баклажаны, морковь, свекла, овощной и острый перец. Выбор участка Чеснок — культура светолюбивая, поэтому под его посадки выделяют хорошо освещенные участки огорода.

    Видео по теме: Выращивание чеснока как бизнес: ожидания и реальность - Чесночный бизнес в деревне

    Подготовка грядки под озимый чеснок

    Землю на подготовленных грядках рыхлят с помощью граблей и нарезают бороздки на расстоянии см друг от друга глубиной от 6 до 8 см. Посадка озимого чеснока Перед посадкой необходимо подготовить участок для посадки чеснока, вскопать его на штык лопаты и внести на погонный метр г древесной золы. Норма заделки варьируется от плодородия почвы на вашем участке и в среднем составляет г суперфосфата и г калийной соли на каждый квадратный метр грядок. Хороших вам урожаев овощных, ягодных и плодовых культур каждый дачный сезон! Tags: чеснок зелень. Бульбочки перед посевом не обрабатывают, так как в них не накапливаются инфекционные агенты и личинки вредителей.

    Чтобы этого избежать, внимательно наблюдайте за плантацией. Через 15 дней подкормку азотом повторить. Чеснок нужно обновлять каждые 5 лет иначе он будет вырождаться на нем будут появляться грибковые гнилостные процессы.

    Секрет получения крупных сочных луковиц заключается в грамотном уходе за посадками. Чеснок предпочитает легкие, хорошо структурированные, окультуренные и плодородные почвы. Уход за озимым чесноком весной Если вы утепляли грядки лапником, то после схода снега крупную мульчу убирают.

    Бороздки нарезают на расстоянии 15 см, шаг посева бульбочек в ряду см, а глубина заделки см. Не высаживают чеснок после растений семейства Луковые чеснок, лук, луковичные цветы. На уже использованном под эти культуры месте чеснок можно будет культивировать лишь спустя года из-за опасности накопления в грунте болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Поливают плантацию с той же частотой, что и весной, полностью прекращая поливы за 3 недели до предполагаемого срока уборки.

    Смотреть видео: Как Посадить Чеснок Правильно! Посадка Чеснока Весной.

    Выбор и подготовка места для посадки озимого чеснока

    Норма внесения 0,5 — 1 литр золы на каждый метр грядки. За это время зубки и бульбочки успевают укорениться, но не прорасти, и в таком виде зимуют в почве, погружаясь в период покоя. Хранится озимый чеснок хуже, чем яровой, но дает урожай больших головок, поэтому его лучше использовать при мариновании, консервировании, приготовлении пищи. Луковицы плохо реагируют на повышенную влажность грунта, поэтому плантацию не разбивают в низинах, на подтопляемых участках и в местах с близким залеганием грунтовых вод. Полезные советы Вопрос - Ответ Контакты.

    Выбирайте сорт чеснока, районированный по вашему округу или выращенный в близлежащих окрестностях. Уборка и хранение озимого чеснока Перед уборкой за 3 недели прекратить поливы чеснока. В июне обычно у чеснока уже больше 8 листьев чеснок необходимо подкормить фосфорно-калийными удобрениями. После появления стрелок у стрелкующихся сортов проводят процедуру их выламывания. Почему весной желтеет чеснок? Перед посадкой необходимо подготовить участок для посадки чеснока, вскопать его на штык лопаты и внести на погонный метр г древесной золы.

    Уход за озимым чесноком -- Видео — Чеснок, правильная подкормка весной -- Видео - Уход в июне для большого урожая чеснока! Головки чеснока располагаются таким образом, чтобы из них формировались вязаночки, похожие на косы. Если снега еще не будет, а ударят сильные морозы участок лучше накрыть рубероидом, пленкой для защиты и снять когда пойдет снег или потеплеет. Если вы планируете сберегать луковицы в косах, то стебли отрезать не требуется.

    Норма внесения перечисленных удобрений — от 1 до 4 ведер на каждый погонный метр при перекопке грунта на глубину штык лопаты. Хороших вам урожаев овощных, ягодных и плодовых культур каждый дачный сезон! Если на вашем участке именно такая земля, то в предыдущем перед посадкой культуры сезоне следует провести ощелачивание путем внесения извести пушенки, доломитовой или костной муки, высоких доз растительной золы. В засушливую весну организуют регулярные поливы раз в дней. Через 15 дней подкормку азотом повторить.

    Можно Ли Кормить Кроликов Тыквой И КабачкамиУход За Малиной Весной ОбрезкаМоховик Зеленый ГрибКак Поливать ЛимонВыращивание Яблони Из ЧеренковПридумай Способ Сокращения Тли ОтветыМожно Ли Кормить Кроликов Тыквой И КабачкамиУход За Гладиолусами После ЦветенияМожно Ли Кормящей Маме Вареную МорковьХризантема Уход И ВыращиваниеЗебрина Фото УходАстильба Выращивание И УходОгурец Гирлянда F1Сколько Весит ГолубьСколько Варить ФазанаСахарная Кукуруза ВыращиваниеКарликовая Камерунская Коза