Сахарная Кукуруза: Технология Выращивания, Лучшие Сорта, Схема Посадки

Содержание статьи:


  • САХАРНАЯ КУКУРУЗА: РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ – 600%
  • Как вырастить кукурузу? Пошаговые инструкции
  • САХАРНАЯ КУКУРУЗА: РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ – 600%

    В условиях мелкотоварного производства сахарная кукуруза – одна из наиболее доходных культур. На летнем рынке свежей продукции спрос на нее всегда высокий. А такая новинка, как суперсладкая кукуруза, – которую можно есть даже сырой, – реализуется в 3–5 раз дороже обычных сортов.

    Те, кто непосредственно имеют дело с сельскохозяйственным производством, хорошо представляют его реальную доходность. Для него характерны высокий уровень затрат труда и средств, а также существенные риски, связанные с погодными условиями, человеческим фактором, колебаниями рынка. При этом многие культуры дают невысокую прибыль. Немало хозяйств, где результат считается хорошим, если на затраченный рубль выходит рубль прибыли, т.е. рентабельность – 100%.

    Однако целый ряд овощных, технических культур и некоторые полевые культуры способны обеспечить значительно более высокие показатели. При этом часто определяющую роль играет не столько урожайность, сколько качество продукции. Но первостепенное значение имеют, безусловно, сроки выхода на рынок, от которых зависит цена реализации. К числу таких прибыльных культур относится и сахарная кукуруза.

    Как показал опыт последних лет, наиболее доходна ранняя и поздняя кукуруза. В первом случае прибыль определяется ценой, во втором – низким уровнем затрат и, в некоторой степени, повышением цены.

    ВЫБИРАЙТЕ РАННИЕ И ПОЗДНИЕ СОРТА
    Среди российских селекционных достижений наиболее выделяются гибриды и сорта:
    ● 65–75 дней от всходов – F1 Патока, F1 Сливочный нектар;
    ● 85–95 дней от всходов – Кубанский сахарный 210, Лакомка, Тройная сладость.

    Хорошо зарекомендовали себя в условиях производства:
    ● ранние гибриды сахарной кукурузы (65–75 дней от всходов) – F1 Спирит, F1 Трофи, F1 Шеба, F1 Леженд, F1 Супер Санданс;
    ● а также более поздние гибриды сахарной кукурузы (75–90 дней) – F1 Меркур, F1 Бонус, F1 Челленджер.

    Среди сортов сахарной кукурузы для свежего потребления ведущая роль у иностранных гибридов. Это объясняется хорошей подготовкой посевного материала, включающей очистку, калибровку и инкрустацию. В Европе селекция гидридов для рынка свежей продукции поводится отдельно от селекции промышленных гибридов. Поэтому продукция на рынке по всем параметрам (это выполненность, выровненность, вкус) неизменно отличается высокими потребительским качествами.

    Смотреть видео: Сахарная кукуруза - серия 7. Высадка рассады сахарной кукурузы.

    Полезное лакомство
    Для сортов сахарной кукурузы характерен очень тонкий вкус; они содержат гораздо больше сахаров и других полезных веществ, чем кормовые. По пищевой ценности сахарная кукуруза не уступает зеленому горошку и овощной фасоли. В ее зерне содержится до 4% белков, 4–8% сахаров, 12–15% крахмала, 1,2% жира, много витаминов, особенно В1, РР, В2, аскорбиновой кислоты. Отличительная особенность сахарной кукурузы – строение ее зерна. Из-за высокого содержания сахаров (в стадии молочно-восковой спелости) при вызревании оно становится стекловидным и морщинистым.

    ЧТО НУЖНО ДЛЯ ВЫСОКОГО УРОЖАЯ
    Экология культуры и ассортимент современных сортов и гибридов позволяют выращивать сахарную кукурузу в довольно высоких широтах. Отметим основные требования культуры, с точки зрения ее биологических особенностей, нарушение которых может снизить урожай или его качество:
    ● Температура почвы не должна быть ниже 12°С, иначе растения испытывают существенный стресс, что иногда ведет к полной потере урожая. Оптимальная температура почвы – 25…27°С.
    ● Лучшие условия для роста складываются при температуре воздуха 27…30°С. До фазы 4-го листа растения восприимчивы к заморозкам, в более поздние фазы устойчивы к небольшим отрицательным температурам (-2…-3С). При подмерзании растений возможна регенерация за счет боковых побегов; однако это значительно отодвигает сроки уборки и снижает урожай. В период цветения для хорошего прорастания пыльцы необходима прохладная погода. При чрезмерной жаре выше 30С возникает череззерница, из-за пересыхания рылец початков.
    ● Высокие урожаи получаются при влажности почвы не ниже 70% от наименьшей влагоемкости. Критический период по влажности почвы – фаза цветения.
    ● При достаточной почвенной влаге влажность воздуха не определяет урожайность сахарной кукурузы. Исключение – момент опыления початков, когда нельзя, чтобы пересыхали рыльца.
    ● Культура предпочитает плодородные суглинистые почвы с реакцией среды, близкой к нейтральной.

    Посмотрите видео: Как высадить рассаду сладкой кукурузы в грунт? За день садим 20000 растений в ручную!

    ВЫРАЩИВАЙТЕ ЧЕРЕЗ РАССАДУ
    Выращивание рассады – лучший способ получить ранний урожай кукурузы. Кроме того, это помогает «обмануть» почвенных вредителей, при высокой заселенности которыми практически невозможно получить качественные всходы.

    Для рассадной культуры подходят практически все гибриды и сорта сахарной кукурузы, главное – соблюдать все правила выращивания.

    Для посева вполне подойдут кассеты с 144 или 256 ячейками; объем субстрата в каждой – всего несколько см³. Можно использовать готовые заводские грунты с удобрениями и мелиорантами, инертные субстраты типа нейтрализованного торфа или собственный грунт, если он обеспечит оптимальные водно-воздушные свойства в период выращивания рассады. Инертные неудобренные субстраты следует 2 раза полить (в фазы 1-го и 3-го листа) раствором полного удобрения типа «Мастер», «Растворин», «Кемира» и т.п.

    Смотреть видео: КУКУРУЗА все секреты выращивания! / Как выращивать кукурузу

    Даты посева определяются сроками высадки рассады в грунт. Учитывая то, что не стоит держать растения в кассетах дольше фазы 3-го настоящего листа (примерно 3 недели), посев следует провести за 1 месяц до высадки. Если рассада находится вне грунта дольше, это негативно сказывается на развитии растений.

    Рассаду кукурузы высаживают под укрытие или в грунт, когда почва прогревается выше 14°С и нет угрозы заморозков.

    Оптимальная ширина междурядий – 70 см, но при необходимости можно применять схему 50×90 см. Размещают 6–7 шт. растений/м², в зависимости от скороспелости сорта. Таким образом, шаг посадки – 20 см.
    Глубина посадки должна быть больше той, на которой «сидела» рассада. Это улучшит приживаемость при меньшем поливе и стимулирует образование вторичных корней, значительно повышающих освоение почвы корневой системой и устойчиво удерживающих растение в грунте.

    БЕЗ ПОДКОРМОК НЕ ОБОЙТИСЬ
    Кукуруза развивает довольно большую массу, поэтому применение удобрений – необходимая составляющая технологии получения хорошего урожая. Наиболее важные элементы минерального питания: азот (в период активного роста массы после фазы 3-го листа до фазы цветения), фосфор (в период роста массы корней после всходов до начала фазы выметывания), калий (равномерно в течение всего периода вегетации).
    Микроэлементы необходимы в период роста корневой системы, закладки початков, а также цветения.

    Видео по теме: Выращивание кукурузы по технологии Айдамин 2020

    Наиболее рациональное внесение удобрений – локально в рядки до высадки, с корневыми подкормками в период вегетации, но лучше всего – с водой через систему капельного орошения.
    Общие нормы удобрений в действующем веществе на суглинистых почвах, с обеспеченностью доступными формами элементов минерального питания не ниже средней, могут быть следующими:
    ● 120–150 кг/га азота;
    ● 50–70 кг/га фосфора;
    ● 90–110 кг/га калия.

    РЕГУЛЯРНО ПОЛИВАЙТЕ ПОСАДКИ
    Сахарная кукуруза предъявляет довольно высокие требования к влажности почвы, поэтому залог успеха при ее выращивании – регулярный полив. Оптимальный способ – капельное орошение; при схеме посадки 50×90 см вдоль одной трубки можно размещать 2 ряда растений. Суточная потребность кукурузы во влаге:
    ● в фазу «всходы – 3-й лист» – 10–15 м³/га;
    ● в фазу «3-й лист – начало наращивания листовой массы» – 20–25 м³/га;
    ● в фазу «выметывания метелок» – 35–40 м³/га;
    ● в фазу «цветение» – 50–55 м³/га;
    ● после цветения – 40 м³/га.

    Учитывая эти данные, количество выпавших осадков и погодные условия, и следует проводить поливы. Учтите, что при поливе по бороздам или дождеванием расход воды увеличивается на 10–20%, в зависимости от погодных условий и типа почвы.

    Смотреть видео: КУКУРУЗА РАССАДОЙ - СХЕМА ПОСАДКИ

    Кроме поливов и подкормок, уход за посевами сахарной кукурузы состоит в рыхлении и прополке по мере необходимости.

    Удаляйте боковые побеги!
    Особое внимание обратите на удаление боковых побегов в пазухах нижних листьев. При хорошем уровне минерального питания эту операцию можно повторять до 2–3 раз. Обламывая побеги, вы своевременно получите урожай початков максимального размера.

    НЕОБХОДИМА ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
    При правильном соблюдении севооборота, использовании протравленных семян и своевременном удалении пораженных растений грибные болезни, главным образом головни, уже не опасны.

    Борьба с малолетними двудольными сорняками с помощью гербицидов несложная, т.к. для кукурузы имеется обширный арсенал зарегистрированных препаратов. При опасности засорения посевов малолетними однодольными сорняками (куриное просо, щетинники и т.п.), которые невозможно уничтожить в период вегетации кукурузы, следует до посева или появления всходов культуры применять почвенные гербициды: «Фронтьер Оптима» (0,8–1,2 л/га), «Мерлин» (0,1–0,16 кг/га), «Стомп» (3–6 л/га) и т.п.

    Чрезвычайно опасны для посадок кукурузы многоядные вредители: луговой мотылек, саранчовые и др. Наиболее эффективны в борьбе с ними баковые смеси пиретроидов («Арриво», «Карате зеон», «Ципи» и т.п.) с фосфорорганическими инсектицидами («Фуфанон», «БИ–58 Н», «Актеллик» и т.п.).

    В период роста початка в фазу начала молочной спелости практически ежегодно требуется обработка от целого ряда видов жесткокрылых насекомых, не являющихся вредителями. Их привлекает сладкое молочко зерен, они вгрызаются в листья початка и выедают зерно, причиняя ущерб товарному виду кукурузы. Борьба с ними эффективна в начале их лета при помощи фосфорорганических инсектицидов, которые не только поражают насекомых, но и, обладая репеллентными свойствами, не позволяют новым особям забираться в початок.

    Посмотрите видео: Технологія вирощування кукурудзи: гербіцидний захист

    ПРИБЫЛЬ – 500 000 РУБЛЕЙ С ГЕКТАРА!
    К уборке кукурузы приступают в начале подсыхания рылец в фазу молочной спелости. Следует учесть, что максимальное содержание сахаров приходится именно на эту фазу развития. В дальнейшем при созревании зерен их количество быстро снижается в процессе трансформации в крахмал. Это следует учитывать при планировании продаж. Если потребности рынка невелики и не могут освоить объем производства в оптимальные с потребительской точки зрения сроки, то, помимо подбора различных по срокам созревания сортов, необходимо маневрировать также и сроками посева, создавая непрерывный «конвейер» продукции. Это позволит производителю легко найти покупателя, который в свою очередь всегда заинтересован в непрерывности поставок, а в итоге существенно снизить риски и прибыльность производства.

    Организация уборочных работ достаточно проста. Производительность 1 работника за 7-часовой рабочий день – 2 500 початков, с учетом предварительной подготовки и затаривания в мешки.

    Видео по теме: Сладкая Кукуруза. Все что нужно знать о кукурузе. Лайфхак

    Опыт последних лет показал, что каждый рубль, потраченный на выращивание кукурузы, под укрытием дает 6 руб. дохода, рассадой в открытый грунт – 4,0–4,5 руб., посевом семян – 3–4 руб.

    В структуре затрат большая часть приходится на рассаду: порядка 1,2 руб./шт. с учетом стоимости закрытого грунта, семян, кассет, труда и других статей расходов. Дальнейший уход, работа машинно-тракторных агрегатов, средства защиты, удобрения и полив обходятся примерно в 53 тыс. руб./га. В зависимости от дневной ставки стоимость уборки одного початка – 15–30 коп. Вырастить одно растение, таким образом, стоит около 2 руб. 30 коп.

    При определенном опыте выращивания и хорошей агротехнике с растения получают до 1,5 шт. товарных початков. Однако при предварительных расчетах не стоит принимать продуктивность выше 1 початка.
    Самая ранняя кукуруза из укрытий стоит на оптовом рынке примерно 15 руб., рассадная кукуруза из грунта – 10 руб., сеяная – 5–7 руб. При выходе початков 70 тыс. шт./га валовой доход составит, соответственно, 1 050 тыс., 700 тыс. и 350–490 тыс. руб./га.

    Рентабельность возделывания самой ранней кукурузы достигает 600%, а средняя рентабельность – 450%; и это очень хороший результат для сельскохозяйственного производства.

    сахарная кукуруза выращивание

    Видео по теме: Посадка Сахарной кукурузы🌽 рассадой

    Характеристики сахарных гибридов кукурузы

    сахарная кукуруза выращивание

    Расход семян и густота стояния кукурузы

    Д.Усков, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном СПК «Ахтуба»

    сахарная кукуруза выращивание


    Пора сажать

    сахарная кукуруза выращивание


    Корневая система должна освоить весь объем субстрата

    сахарная кукуруза выращивание


    Вторичные побеги способны помешать получению раннего урожая

    Посмотрите видео: СДЕЛАЙТЕ ЭТО ПРИ ПОСАДКЕ КУКУРУЗЫ УРОЖАЙ БУДЕТ ОГРОМНЫЙ

    сахарная кукуруза выращивание


    В фазу начала выметывания сорняки и вторичные побеги уже не страшны


    Початки будут полными

    сахарная кукуруза выращивание


    Продукция

    Использованные источники: fermer.ru

    Как вырастить кукурузу? Пошаговые инструкции

    Лучшие сорта кукурузы

    Гербицидная обработка Могут быть следующие варианты: За 21 день до посева при наличии корневищных сорняков осот,бодяк и др. Высадка в открытый грунт осуществляется не позднее, чем наступит фаза 3-го листа, при условии, что нет угрозы наступления заморозков. Благоприятные условия оказывают непосредственное влияние на рост и развитие растений. В противном случае может усугубиться дальнейшее развитие растения. Болезнь приводит к образованию гнилостного налета, полеганию и отмиранию растений. Удобрение почвы Сладкая кукуруза отличается длительным периодом вегетации, на протяжении которого происходит набор зеленой массы и образование зернового урожая початков. Для данной болезни характерно изменение цвета зерен.

    Мульчирование Этот прием оптимизирует влажность почвы и ее температуру,ограничивает количество сорняков. Кроме того, кукуруза является источником побочных продуктов, таких как полиолы пищевые добавки , глютена, крахмала, сухого корма и других. Выращивание сахарной кукурузы как бизнес является одним из наиболее эффективных видов деятельности среди сельхозпроизводителей. При меньших значениях возможен низкий процент всхожести или недостаточно развитые побеги. Сладкая кукуруза подвержена влиянию большого количества болезней и вредителей.

    Видео по теме: Технологія вирощування кукурудзи: гербіцидний захист

    Характеристики самых лучших сортов

    Недостаток света приводит к ухудшению качества растений и урожая в целом. Основное применение сладкой кукурузы происходит в пищевой промышленности. Перед посевом-предпосевную культивацию на глубину посева и в течении часа сеют. После появления всходов сорняков проводят культивацию на глубину см. Болезни кукурузы Сладкая кукуруза подвержена влиянию большого количества болезней и вредителей. Грибковое заболевание, которое быстро распространяется, захватывая большие посевные площади.

    Красная гниль. Выбор способов обработки зависит от нескольких факторов севооборота:. По вегетации проводится несколько рыхлений для уничтожения сорняков междурядная культивация. С его помощью поддерживается оптимальный водный баланс почвы. Обычно его выполняют в период вегетации листьев в форме корневых подкормок. В запущенной стадии поражается и стебель растения.

    Видео по теме: Технологія вирощування кукурудзи: гербіцидний захист

    Посев рассады и почва

    Посев кукурузы следует начинать, предварительно оценив метеорологические условия на ближайший период времени. Болезнь приводит к образованию гнилостного налета, полеганию и отмиранию растений. Очистка зерна от лишних элементов. Обычно его выполняют в период вегетации листьев в форме корневых подкормок. Выбор способов обработки зависит от нескольких факторов севооборота:. Это осложняет процесс боронования и культивации почвы. Если сравнивать с другими злаковыми, например, яровой пшеницей, сладкая кукуруза в 2 раза меньше требует воды.

    Своевременно собранная сладкая кукуруза сохраняет свой товарный вид, вкусовые качества и пищевую ценность. За период вегетации кукурузе необходимо мм влаги. Выращивание сахарной кукурузы как бизнес является одним из наиболее эффективных видов деятельности среди сельхозпроизводителей. Супер сладкая кукуруза-светолюбивое растение короткого дня. Сладкая кукуруза подвержена влиянию большого количества болезней и вредителей.

    Данный гибрид кукурузы является биколором чередуются белые и желтые зерна. Современная техника, которую применяют для обработки почвы, позволяет подготовить ее к будущей посадки и улучшить ее физические свойства и повысить плодородие. Выбор способов обработки зависит от нескольких факторов севооборота:. Она обладает высокой пищевой ценностью. Свойственная для кукурузы мочковатая корневая система нуждается в хорошем воздушном режиме, благодаря которому осуществляется общий газообмен, неотъемлемый процесс в жизнедеятельности растений. Очень продуктивный гибрид лука, длинного дня. Сорта,которые формируют пасынка,можно пасынковать,это лишь ускорит развитие и продуктивность растений.

    Урожай кукурузы зависит от влагоемкости почвы и количества осадков на протяжении всех этапов развития растения от посева до созревания. Растение высаживают на постоянное место в открытый грунт. Контроль за их распространением и разработка мер по предотвращению - одна из важнейших задач для сельхозпроизводителей. Если сравнивать с другими злаковыми, например, яровой пшеницей, сладкая кукуруза в 2 раза меньше требует воды.

    Анализ рентабельности производства кукурузы, наличие спроса и ценовая политика на эту культуру делает ее востребованной среди сельскохозяйственных производителей на протяжении многих лет. Благодаря сильной корневой системе радиус до 1 метра,глубина до 3 м,тип корней мочковатая она имеет возможность использовать влагу с довольно большого объема почвы. Охлаждение собраной супер сладкой кукурузы сохраняет лучшие вкусовые качества и товарный вид в течение нескольких дней. Для этого используем препараты-растворы полного удобрения типа OMEX. Выбор способов обработки зависит от нескольких факторов севооборота: Типа предшественника на выбранной почве.

    Искусственное Осеменение СвиноматокШоколадная Лиана Уход И ВыращиваниеЧем Полезен Лук Репчатый Для ОрганизмаЧем Полезен Лук Репчатый Для ОрганизмаМоховик Зеленый ГрибПомидоры Уход И Выращивание В Открытом ГрунтеВыращивание Клубники Вертикально В ТрубахСколько Варить ФазанаКролики Зимой На УлицеВыращивание Острого ПерцаВыращивание Острого ПерцаПомидоры Уход И Выращивание В Открытом ГрунтеЦветная Капуста Выращивание И УходМожно Ли Есть Грейпфрут При БеременностиОгурец Гирлянда F1Зебрина Фото УходВирусное Заболевание Свиней