Как Ухаживать За Виноградом В Средней Полосе

Содержание статьи:


  • Посадка и уход за виноградом в средней полосе России
  • Выращивание винограда и уход за ним в средней полосе для новичков
  • Посадка и уход за виноградом в средней полосе России

    Виноград – востребованная культура, получившая популярность во всем мире. Посадка и уход за виноградом в средней полосе России требуют знаний. Начинающий садовод должен изучить все тонкости культивирования растения. С соблюдением всех правил агротехники личный виноградник даст возможность собрать замечательный урожай.

    Рекомендуемые сорта для выращивания винограда в средней полосе

    Для полноценного развития и своевременного сбора урожая культивируемый сорт должен имеет определенные характеристики:

    • Короткий период вегетации – от набухания почки до зрелости ягоды требуется не более 95-120 суток. За короткое лето культура должна нарастить зелень и образовать хороший урожай.
    • Морозоустойчивость – сорт должен безболезненно переносить температуру до -20 градусов.
    • Стойкость к грибковым инфекциям – данные регионы обладают знойным дождливым летним сезоном, а крепкий иммунитет позволит культуре противостоять болезням и выжить в имеющихся условиях.

    виноград выращивание и уход в средней полосе

    Прежде чем сажать виноград в средней полосе России, необходимо учитывать все условия территории.

    Столовые сорта

    Посадка винограда в средней полосе для начинающих садоводов стартует с выбора оптимального сорта культуры. Особой популярностью в регионе обладают столовые сорта.

    Аркадия

    Плодоношение начинается на второй год роста. Срок вегетации – 115-120 дней. Морозостойкость — до -23 градусов. Кисть ширококонусной формы может доходить до массы в 700 г. Плоды бело-янтарного цвета. С одного экземпляра получают до 40 кг ягод.

    Виктория

    Сорт формирует грозди с ягодами красно-малинового оттенка. Средняя масса — 800 г. Уборка плодов выпадает на август. Культуре не страшна даже самая лютая зима. Морозостойкость до -27 градусов. С экземпляра собирают до 45-50 кг плодов.

    Северный

    Растение формирует плодовые кисти цилиндрической формы средним весом в 200 г. Ягоды собирают в конце лета – начале осени. Плоды имеют округлую форму, насыщенный синий оттенок с легким восковым напылением. Кустам не требуется укрытие на зимний период, ведь культура способна выдержать мороз до -30 градусов.

    Видео по теме: Основные ошибки при выращивании винограда .

    Кодрянка

    Ранний гибридный сорт с устойчивостью до -22 градусов. Период вызревания урожая занимает 110-120 дней. Плоды фиолетово-синего цвета имеют овально-вытянутую форму и матовую поверхность. По данным селекционеров, с 1 га собирают до 13-14 т ароматных ягод.

    Диана

    Столовый виноград среднего периода созревания. Сбор урожая начинают во второй декаде сентября. Одна гроздь достигает веса 450-500 г. Плоды имеют упругую кожуру зелено-желтого тона. За сезон с 1 га виноградника собирают 13 т урожая.

    виноград выращивание и уход в средней полосе

    Имеет слабый иммунитет и часто поражается грибковой инфекцией.

    Технические сорта

    Используются для получения ароматного насыщенного вина. Чтобы набрать сахар и вкус, ягодам требуется достаточное количество солнечного света. Элитные виноградные сорта позволяют выращивать урожай и готовить изумительный напиток в условиях недолгого периода солнечной активности.

    Кристалл

    Формирует мелкие плоды желто-зеленого цвета и грозди весом до 300 г. Техническая зрелость ягод наступает под конец лета. Для зимовки кусты нет необходимости укрывать, ведь сорт способен выдержать морозы до –29 градусов. Плоды содержат большое количество сахара. С 1 га получают 160-200 ц урожая.

    Смотреть видео: Виноград. Выращивание и Уход. Подмосковье 2021.

    Siegerrebe

    Раннеспелый вид. Грозди не имеют четкой формы, плоды розового оттенка с мелкой косточкой. Показатели урожайности напрямую зависят от климата и количества подкормок. Средний показатель сбора с 1 га – 50-120 ц. Особенность культуры – осыпание ягод после вызревания. Разновидность отлично годится для купажа.

    Solaris

    Ультраранний виноград с кустами, склонными к сильному разрастанию. В зимний период культура безболезненно переносит холода до -25 градусов. Средний вес грозди доходит 150-200 г. Ягоды светло-желтого тона с зеленоватым отливом.

    Бахус

    Раннеспелый винный сорт. Куст способен сформировывать плотные кисти средним весом около 300 г. Плоды одинакового размера, желто-зеленого цвета. Ягоды сочные и сладкие. Растение часто поражается оидиумом.

    Бианка

    Сладкий белый сорт винограда с нежным миндальным послевкусием. Ягоды достигают спелости в короткий срок. Достаточно рыхлые кисти не превышают по весу 200 г. Плоды идеально подходят для приготовления десертного вина. Куст выдерживает похолодание до -27 градусов.

    виноград выращивание и уход в средней полосе

    Посмотрите видео: 100% СУПЕР СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ ЧЕРЕНКОВ ВИНОГРАДА ВСЕГДА ДЕЛАЙ ТАК

    Сбор урожая проводят во второй половине августа.

    Подготовка к посадке винограда в средней полосе

    Посадка винограда в средней полосе для начинающих может спровоцировать некоторые трудности. Перед высадкой молодых растений необходимо правильно подготовить территорию на участке.

    Когда лучше сажать виноград

    Посадка винограда на территории средней полосы осуществляется весной. Холодная зима не даст молодым саженцам шансов на выживание. Также существенную опасность неокрепшим растениям несут весенние оттепели и возвратные морозы. К тому же весенняя посадка обеспечит культуру запасом полезных витаминов и минералов, которые накопились в грунте за зиму.

    Выбор места для посадки

    Место для виноградника должно соответствовать ключевым требованиям:

    • Солнечное освещение.
    • Защита от сквозняка.
    • Юго-западное и западное ориентирование.
    • Рекомендуется садить кусты в равнинных местах или с небольшими склонами южного либо юго-западного направления. Произрастание на склонах северного ориентирования повышает возможность повреждения почки во время весенних заморозков.

    виноград выращивание и уход в средней полосе

    Важно учитывать предшествующих жителей на участке. Рекомендуется высаживать виноград после фруктовых культур. Почва после других сортов не пригодна к высаживанию. Изначально на ней несколько лет выращивают цветочные и овощные культуры.

    Посмотрите видео: Виноград ( сорт). Кодрянка .Северные регионы.

    Какой грунт лучше подойдет для выращивания

    Виноград — достаточно непривередливая культура, которую можно выращивать на разных землях. Исключением являются заболоченные и засоленные территории. Оптимальным вариантом будет культивирование растения на песчаном, суглинистом и каменистом грунте. Данная почвосмесь не задерживает влагу, что положительно влияет формирование кустов.

    Подготовка участка к посадке винограда

    Перед посадкой винограда выкапывают ямы величиной 60х60 см. Глубина находится в границах 0,8-1 м. На дно углубления выкладывают дренажный слой, состоящий из гальки, щебня или мелких обломков кирпича. Средний слой состоит из смеси питательного чернозема, песка и щебня в соотношении 3:0,5:1.

    Рекомендуется заблаговременно определить уровень кислотности грунта. Чтобы нормализовать показатели, используют золу либо доломитовую муку. Третьим слоем укладывают плодородный субстрат толщиной в 20-25 см. Подготовку ямы проводят поэтапно, проливая каждый слой для усадки и уплотнения.

    Методы посадки винограда

    Для высадки культуры можно использовать несколько способов, которые отличаются подготовкой материала и места для виноградника.

    Использования саженцев

    Осенью готовят яму по указанным выше рекомендациям и заготавливают саженцы. Черенок следует подрезать под нижней почкой. Верхний срез выполняют горизонтально на дистанции 3-4 см над почкой. Для лучшего укоренения черенки замачивают в стимулирующих препаратах – “Коневине”, “Эпине” и прочих. После помещают в стеклянную емкость с водой до появления первых корней. Важное правило – подготовленный саженец содержат в рассадной емкости в теплом месте, обеспечивая регулярный полив до высадки на постоянное место весной.

    Смотреть видео: Как посадить виноград: пошаговая инструкция

    виноград выращивание и уход в средней полосе

    Посадка винограда весной саженцами в средней полосе выполняется в мае-июне. Подготовленный осенью и укоренившийся черенок высаживают после становления устойчивого температурного режима не ниже +16 градусов. После высадки саженец поливают 2 ведрами теплой воды, а поверхность грунта мульчируют опилками, песком или сухой почвой.

    На грядке

    Данный метод подходит для выращивания винограда на северной территории. Для культивирования в открытом грунте следует выполнить определенные действия:

    1. Для посадки готовится траншея длиной 10 м, глубиной 30 см и шириной 1 м.
    2. Почву готовят стандартным способом.
    3. Ров заполняют питательным субстратом, соблюдая высоту грядки 35 см над уровнем почвы.
    4. Первогодок винограда высаживают, углубляя на 45 см.

    Полив и удобрение проводят через отрезок трубы, вкопанный в траншею.

    Смотреть видео: Посадка однолетних саженцев винограда с открытой корневой системой.

    Высадка в теплице

    Посадка винограда в средней полосе может выполняться в теплице. Такой способ позволят собрать урожай раньше. Подготовка грунта, а также подрезка и подготовка черенка выполняются по стандартной схеме. При посадке однолеток соблюдают расстояние в 15-20 см. Увлажнение и подкормку молодых растений проводят один раз в неделю.

    Схема посадки винограда

    Чтобы правильно посадить виноград в средней полосе России весной, необходимо придерживаться рекомендованной схемы высадки саженцев. Культура болезненно реагирует на пересадку, поэтому растение с первого раза высаживают на постоянное место роста. Расстояние между саженцами зависит непосредственно от длины лозы:

    • Для плети длиной от 2,5 м требуется промежуток в 3 м.
    • Для лозы, не превышающей 1,5 м – 2 м.
    • Для саженца с одной плетью – 1,5 м.

    виноград выращивание и уход в средней полосе

    Междурядье должно иметь ширину 2-2,5 м. На этой территории можно расположить другие культуры. Оптимальными соседями для винограда станут зелень и земляничные кусты.

    Уход за виноградом в средней полосе России

    Правильный уход и обрезка винограда летом в средней полосе является залогом обильного здорового урожая. От действий, выполняемых после посадки, зависит плодовитость и долголетие культуры.

    Смотреть видео: Как вырастить виноград. Лекция о выращивании винограда.

    Уход за грунтом

    Ухаживать за растением необходимо сразу после посадки. Важно выполнять своевременный полив грунта. Для сохранения влаги поверхность рекомендуется мульчировать. Также проводят рыхление почвы и прополку сорняков. Это позволит предупредить развитие инфекционных заболеваний и доставит корням необходимое количество кислорода.

    Обрезка винограда и формирование куста

    Уход и обрезка винограда летом в средней полосе предназначены для удаления лишней зеленой массы, регулирования величины куста и качества плодов. Без выполнения процедуры на данной территории невозможно получить полноценный урожай. Сроки обрезки связаны с периодами развития куста:

    • Обрезка винограда в июне в средней полосе подразумевает удаление лишней поросли и прищипывание плодоносной лозы. Процедура позволяет направлять силы растения на формирование завязи.
    • Обрезка винограда в июле в средней полосе заключается в пасынковании и формировании куста. Проводится сразу после цветения. Если процедуру не выполнить, куст будет наращивать много зелени, а плоды станут мелкими и кислыми.
    • Августовская обрезка предназначена для осветления куста посредством удаления нижнего ряда листьев и лишних отводок. Процедура позволяет ускорить созревание плодов и улучшить качество урожая.

    виноград выращивание и уход в средней полосе

    Видео по теме: КОРНИ ЧЕРЕЗ 21 ДЕНЬ / 100 % ПРОСТОЙ СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ ЧЕРЕНКОВ ВИНОГРАДА

    Еще одна важная деталь – недостаточно просто обрезать виноград летом в средней полосе. Важно каждый месяц на протяжении всего периода вегетации удалять усики, которые также забирают на себя питание и ухудшают развитие грозди.

    Полив и внесение удобрений

    Питательного состава, внесенного во время высадки черенка, достаточно для правильного роста и развития куста на протяжении двух лет. С третьего года можно начинать вносить подкормки. Для весеннего питания используют два вида составов:

    • Смесь 10 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия.
    • Водный раствор смеси из 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли, 25 г селитры (из расчета на 5 л жидкости).

    Полив осуществляют в зависимости от погодных условий. Нормой считается увлажнение грунта раз в 10-12 дней из расчета 1-2 ведра воды на экземпляр. При засушливом сезоне полив увеличивают.

    Защита растения от болезней и вредителей

    Полноценный уход за виноградом должен обеспечить защиту растения от заболеваний и атаки вредителей. Кусты регулярно проверяют на наличие повреждений и признаков вредоносного соседства. Для профилактики их обрабатывают медным или железным купоросом. Процедуру проводят в июле до формирования завязи. Для защиты урожая используют препараты «Топаз», «Кумир», «Борей» и т.п. Если на растении присутствуют признаки гнили, проводят обработку «Хорусом» или «Эупареном».

    Видео по теме: МАРТ- САД ПОСЛЕ ЗИМЫ 2022-часть 1-я

    Готовим виноград к зимовке

    Посадка и уход за виноградом в средней полосе России — только первый этап правильного культивирования. Также важно обеспечить кустам безопасную зимовку, особенно это касается виноградников на территории Поволжья и Сибири. После снятия урожая лозы снимают с опор, укладывают на землю, накрывают опилками, лапником, высушенной травой или соломой. Также в качестве защиты используют агроволокно и рубероид.

    Красивый здоровый сад всегда был предметом гордости. Вырастить плодоносный виноградник на территории средней полосы России не составит труда при соблюдении правил и рекомендаций. А правильный выбор сорта позволит минимизировать уход и возможные проблемы культивирования.

    Использованные источники: ekozemledelie.ru

    Выращивание винограда и уход за ним в средней полосе для новичков

    Выбор места для посадки винограда в Средней полосе

    Почву виноград предпочитает лёгкую, хорошо растёт на чернозёме, суглинке, супесчаном и песчаном грунте с кислотностью от 4 до 8. И также практикуется вкапывание рядом со стволом обрезков пластиковых труб или бутылок, через которые и осуществляется полив. Покупать саженцы понравившегося сорта надо в питомнике, не стоит приобретать их на стихийных придорожных рынках. На вопрос, когда лучше сажать виноград — весной или осенью — однозначного ответа нет.

    Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Для этого можно использовать пятилитровые пластиковые бутылки. Ухаживать за виноградом не так сложно, как может показаться, на первый взгляд. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Правильная подготовка винограда осенью — залог хорошей зимовки и профилактика болезней в следующем вегетационном периоде.

    Ухаживать за виноградом не так сложно, как может показаться, на первый взгляд. Когда сажать клубнику — весной или осенью. И также осуществляют подвязку лоз, сформировавшихся в прошлом году. Виноград очень любит солнце, поэтому при размещении лозы нужно выбрать такое место, где он бы как можно дольше в течение светового дня находился под воздействием солнечных лучей. Сорта Выращивание Рецепты Разное. Важно выбрать подходящее место для посадки и правильный сорт.

    Смотреть видео: Как выращивать виноград в Средней полосе

    Место для посадки винограда

    Воду нужно выливать под корень. Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму. Виноград очень любит солнце, поэтому при размещении лозы нужно выбрать такое место, где он бы как можно дольше в течение светового дня находился под воздействием солнечных лучей. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы. Embedded video. Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов. Лучшим местом будет склон с южной, юго-западной или юго-восточной стороны, защищённый от сильных, холодных ветров.

    Морозные зимы, короткий период вегетации и недостаточное количество солнечного света сдерживают развитие виноградарства. Как посадить виноград весной. Большую опасность для винограда представляют даже не морозы, а резкие перепады температуры и обледенение. И также практикуется вкапывание рядом со стволом обрезков пластиковых труб или бутылок, через которые и осуществляется полив. Не допускается наличие близкого залегания грунтовых вод.

    Смотреть видео: Виноград. Выращивание и Уход. Подмосковье 2021.

    Когда нужно покупать посадочный материал?

    Андрей Бочаров. Растения первого года пропалывают и поливают, земля не должна быть слишком сухой, но и переувлажнение недопустимо. Для подстраховки лучше укрывать даже те сорта, которые позиционируются как морозостойкие и не нуждающиеся в дополнительной защите от вымерзания.

    Срезают повреждённые, замерзшие, засохшие ветки. В конце лета на виноград могут нападать осы. Для подстраховки лучше укрывать даже те сорта, которые позиционируются как морозостойкие и не нуждающиеся в дополнительной защите от вымерзания. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Поздние не подходят, поскольку ягоды не успевают вызревать до наступления холодов. Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Для удобрения одного куста используют половину ведра куриного помёта, разбавленного пятью вёдрами нехолодной воды.

    Как правильно посадить виноград. Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы. Длина правильного саженца 40—60 см, а диаметр около 8 мм. Для доступа кислорода к корням винограду требуется регулярное рыхление.

    Для виноградника рекомендуется выбирать солнечные места, вдали от деревьев и водоёмов. Для их истребления вокруг виноградника развешивают специальные ловушки, которые можно изготовить самостоятельно из пластиковых бутылок. Корневая система должна быть хорошо развита. Важно выбрать подходящее место для посадки и правильный сорт. В мае удаляют побеги второго и третьего уровня, лишние соцветия, пасынки; формируют куст. Воду нужно выливать под корень.

    Ухаживать за виноградом не так сложно, как может показаться, на первый взгляд. Сорта белого винограда. Если прошёл дождь, виноград обрабатывают противогрибковыми средствами путём опрыскивания, так как сохранение влаги на листьях способствует быстрому развитию вредоносных спор гриба. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов. Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно.

    Мотокультиватор Для Прополки МеждурядийИскусственное Осеменение СвиноматокСиндром Петрушки ЗаболеваниеГолуби Узбекские Двухчубые Видео Сильно Игровые КосуныЛимонник Китайский Садовый 1Нифулин Форте Для Птиц В ВодуКопытень Уход И ВыращиваниеКарликовая Камерунская КозаГортензия Садовая УходНифулин Форте Для Птиц В ВодуСписок Литературы По ПтицеводствуСиндром Петрушки ЗаболеваниеЛимонник Китайский Садовый 1Как Часто Страусы Несут ЯйцаКогда Сажать Лук Под ЗимуХранение Топинамбура На ЗимуУход За Ремонтантной ЗемляникойШоколадная Лиана Уход И ВыращиваниеСколько Варить ФазанаКлематис Руж КардиналКролики Зимой На Улице