В Каком Возрасте Цесарок Забивают На Мясо?

Содержание статьи:


  • Особенности выращивания и разведения цесарок в домашних условиях
  • Выращивание цесарят на мясо
  • Разведение цесарок как бизнес
  • Особенности выращивания и разведения цесарок в домашних условиях

    Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Поговорим про особенности выращивания цесарок в домашних условиях и их разведение. Родина этих птиц – африканские просторы. Цесарки и доныне здесь обитают. У дикой цесарки серо-крапчатое оперение, Возможно ли их приручить? Да. Хотя они и не сразу привыкают к человеку, но постепенно начинают доверять ему и даже берут корм с рук.

    Их можно содержать вместе с домашней птицей, например, с курами. Цесарки очень независимые, но не забияки, наоборот, они могут быстро успокоить задиру другой «национальности» и установить в курятнике порядок.

    Особенности выращивания цесарок

    У цесарок прекрасный инстинкт: они всегда стремятся покормиться на пастбище. Поэтому их часто содержат выгульным способом и даже выпускают в молодой сад и на огород. Причем эти замечательные птицы не станут вытаптывать и терзать растения, разгребать грунт. А с какой скрупулезностью отыскивают они колорадских жуков и с аппетитом их поедают!

    Эта экзотическая птица мало распространена, хотя заслуживает большего внимания. Но если к ней подойти, как говорят, с толком, с расстановкой, то цесарка подарит своим хозяевам немалую прибыль.

    Недаром цесарку называют «царской птицей». Ее мясо и яйца очень высокого качества и вкусны. В тушке цесарки на десять-пятнадцать процентов больше мяса, чем в куриной, меньше воды и жира.

    По вкусу мясо напоминает перепелиное или фазана, но оно нежнее. Его можно приготовить, как дичь, или обычно. Мясо цесарок поможет разнообразить питание. Взрослые птицы в живом весе достигают двух килограммов. За два с половиной месяца цесарята-бройлеры набирают вес до 1 килограмма 200 граммов.

    Скорлупа яиц этой птицы очень крепкая, яйца содержат много витаминов, вкуснее и долго не портятся. Они сохраняют свежесть до трех месяцев (при температуре 4-6). При содержании в обычных условиях цесарки дают в год каждая до сотни яиц, а если оборудовать специальные клетки и наладить световой и температурный режим, интенсивное кормление, то от одной цесарки получите и 150 яиц.

    По сравнению с другими птицами цесарки меньше болеют и очень хорошо приспосабливаются к условиям содержания. Они без последствий могут переносить морозы (до 50-55°С) и жару (до 40°С). Их охотно разводят как декоративных птиц. Поэтому цесарки не хуже других птиц украсят сельское подворье.

    Видео по теме: Фермер Кирилл Жданов: Почему я решил заниматься разведением цесарки

    Единственный минус. Они горластые пернатые , лучше их держать на просторных выгулах. Но и от соседей могут быть претензии за озвучку! 😂

    Подбор цесарок для разведения

    Очень важно правильно выбрать на племя самца.

    Половые признаки у него должны быть ярко выраженными. Мы уже обращали ваше внимание на то, что у цесарок трудно определить пол, поэтому надо наладить регулярный отбор самцов. Тогда по внешним признакам взрослую птицу лучше будет отличить. Помните, что цесари имеют меньшую массу тела, чем цесарки. Но следите, чтобы отобранные на племя цесари были очень хорошо развиты, имели продуктивную оплодотворительную способность и не болели.

    Пол можно определить, раскрывая клоаку: у самцов выделяется пенис. В возрасте 5-5, 5 месяца самцы также имеют очень крупную восковицу, толще, чем у самок, плюсны ног. Да и сережки у них ярче. А у самок небольшая голова, маленькие сережки и небольшие гребневые наросты.

    Оплодотворительную способность самца определяют таким методом. Несколько первых яиц цесарки подкладывают под курицу-наседку, а через шесть дней, путем просвечивания, убеждаются, оплодотворены были яйца или нет.

    Вы уже знаете, что масса самки превышает массу самца. Выбирая на племя цесарку по этому признаку, необходимо еще раз хорошо рассмотреть и окраску, крапчатость, экстерьер – все должно отвечать стандартным требованиям.

    Ну, и конечно же, в первую очередь – самочка должна иметь крепкое здоровье и быть хорошо развитой. Если она слабовата, то лучше отказаться и отдать предпочтение сильной цесарке.

    Смотреть видео: Содержание цесарок. Фермерское хозяйство Воложанина

    Сколько времени держать цесарок?

    Цесарок на племя держат три сезона и не меньше. Причем, учитывают племенные качества, оплодотворяемость, яйценоскость. Естественно, смотрят еще и какая она мать, как опекает выводок. Лучше вести записи и пометить племенных цесарок, чтобы знать, какие качества наиболее выражены у данной особи.

    Сколько самок может приходиться на одного самца?

    Осенью из цесарок формируют семейные группы, подбирая их и по характеру, и по породам. Для оплодотворения лучше всего отобрать две самки на одного самца. Максимальное количество самок на самца – в пределах десяти.

    Про особенности выращивания цесарок в домашних условиях нам рассказал Ярыгин Владимир, Карелия.

    Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно!

    До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

    © Все про кур 2020. Все права защищены.

    Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Выращивание цесарят на мясо

    Цесарят на мясо выращивают на полу или в клеточных батареях. Продолжительность выращивания не должна превышать 12 недель.

    Для обеспечения высокой скорости прироста живой массы при низких затратах корма птицу следует выращивать в птичниках с регулируемым микроклиматом.

    Смотреть видео: Прощай Цесарки!!! Стоит ли заводить, содержать и разводить цесарок , все плюсы и минусы.

    При выращивании птицы на подстилке в качестве подстилочного материала используют солому, опилки, стружку сфагновый торф и др., которые насыпают слоем 10 см. Подстилочный материал должен быть сухим, поэтому его хранят в закрытых помещениях.

    Температурный режим и оборудование в птичниках используют такие же, как и при выращивании ремонтного
    молодняка. Плотность посадки: 18 голов/м 2 - в зимне-весенний период года и 16 голов/м 2
    и летний. В тех зонах, где летняя температура воздуха достигает 30 °С и выше, плотность посадки должна быть не более 14 голов на 1 м 2 площади пола.

    При выращивании цесарок на мясо рекомендуем следующий световой режим: в первые 4 недели выращивания
    продолжительность светового дня - 20 часов, освещенность — 25 люкс, с 5-й недели до конца выращивания - 17 часов и 3 люкса соответственно.

    Для раздачи корма и обеспечения цесарят водой используют серийное оборудование ЦБК-12А, ЦБК-18Д, КРМ-12А, КРМ-18А.
    Фронт кормления составляет 2 см с 1 по 3 неделю выращивания и 4 см с 4 по 12 неделю, фронт поения — 0,6 см и 1 см соответственно.

    При выращивании цесарят на мясо в клетках используют те же клеточные батареи, что и для выращивания ремонтного молодняка. Плотность посадки 30—32 головы на 1 м 2 площади пола клетки.

    В соответствии с ГОСТом 18292—85 сдаваемые на убой цесарки должны иметь живую массу не менее 600 г.

    Посмотрите видео: Разведение и содержание цесарок как бизнес идея - Птицеводство - Цесарки в домашних условиях

    Для подготовки к убою цесарок необходимо выдерживать без корма при свободном доступе к воде в течение 8 часов с учетом времени на транспортирование.

    Птицу на убой отлавливают в затемненном помещении (освещенность 1—2 люкс). Ее берут осторожно за крылья и ноги.
    Транспортируют цесарок на убой в решетчатых ящи­ках, клетках-контейнерах, имеющих сплошное дно, в соответствии с ГОСТом 18292—85. Плотность посадки в тару составляет не более 45 голов на 1 м 2 для молодняка и 35 голов на 1 м 2 для взрослой птицы.

    Кормление молодняка и взрослой птицы

    Первую неделю цесарят кормят каждые 3 часа. В дальнейшем переходят к четырехразовому кормлению. Цесарки поедают корм очень быстро и беспокойно, поэтому рекомендуется задавать его небольшими порциями на 1/3 высоты кормушки, чтобы избежать россыпи.

    До 4-недельного возраста для цесарят лучше использовать комбикорм в виде крошки, а в более старшем возрасте - в виде гранул (диаметром 2,5 мм). В таблице 2 представле­на питательность кормосмесей, необходимых для выращивания молодняка и получения высокой продуктивности несушек.

    Данные по требуемой питательности рационов приведены в таблицах 2 и 3.

    Таблица 2 - Питательность 100 г. корма для ремонтного молодняка

    Показатель Возрастные периоды, недель
    1 – 4 5 – 10 11 – 20
    Обменная энергия
    МДж 1,254 1,317 1,108
    Ккал 300 315 265
    Сырой протеин, % 24,0 21,0 15,0
    Сырая клетчатка, % 4,5 5,0 6,0
    Кальций, % 1,0 1,0 1,0
    Фосфор, % 0,8 0,7 0,7
    Натрий, % 0,3 0,3 0,3
    Витамины, г/т
    А (ретинол), млн ИЕ 15 15 10,5
    Дз (холекальциферол), млн ИЕ 1,5 1,5 1,5
    Е (Д-1-альфатокоферол) 20 20 5
    К (менадион) 2 2 2
    В-1 (тиамин) 2 2 2
    В-2 (рибофлавин) 5 5 4
    В-3 (пантотеновая к-та) 15 15 15
    В-4 (холинхолрид) 1000 1000 750
    В-5 (никотиновая к-та) 30 30 30
    В-6 (пиродоксин) 4 4 2,5
    Вс (фолиевая к-та) 1 1 1
    В-12 (цикаболамин) 0,125 0,025 0,025
    С – (аскорбиновая к-та) 50 50 50
    Микроэлементы
    Марганец 50 50 50
    Цинк 50 50 50
    Железо 10 10 10
    Медь 2,5 2,5 2,5
    Кобальт 1 1 1
    Йод 0,7 0,7 0,7

    Посмотрите видео: Вскрыта вся схема! Кому и зачем нужна эта «спец операция» и что будет дальше! Максимальный репост!

    Посмотрите видео: Вскрыта вся схема! Кому и зачем нужна эта «спец операция» и что будет дальше! Максимальный репост!

    Таблица 3 - Питательность 100 г. корма для взрослых цесарок

    Показатель Возрастные периоды, недель
    21 – 28 9 – 64
    Обменная энергия
    МДж 1,170 1,149
    Ккал 280 275
    Сырой протеин, %
    Сырая клетчатка, % 6,0 5,0
    Кальций, % 1,0 2,8
    Фосфор, % 0,7 0,8
    Натрий, % 0,3 0,3
    Витамины, г/т
    А (ретинол), млн ИЕ 10,5 15,0
    Дз (холекальциферол), млн ИЕ 1,5 1,5
    Е (Д-1-альфатокоферол) 5 20
    К (менадион) 2 2
    В-1 (тиамин) 1 2
    В-2 (рибофлавин) 4 5
    В-3 (пантотеновая к-та) 15 20
    В-4 (холинхолрид) 750 1000
    В-5 (никотиновая к-та) 25 30
    В-6 (пиродоксин) 2,5 4
    Вс (фолиевая к-та) 1,0 1,5/td>
    В-12 (цикаболамин) 0,025 0,025
    С – (аскорбиновая к-та) 25 25

    Смотреть видео: Мясное козоводство. Разведение коз на мясо. Никакого молока! КФХ Енина. Республика Адыгея

    Переводить ремонтных цесарок на рацион для несушек начинают при достижении птицей 10%-ной яйценоскости. При снижении уровня яйценоскости после се пика содержание протеина в рационе можно снизить до 15,0—15,5%. Для лучшего использования кальция организмом птицы в состав комбикорма целесообразно включать известняки.

    При ухудшении качества скорлупы в летний период при повышении температуры в птичнике до 26—28 °С рекомендуется вводить в комбикорм 0,05—0,01 % питьевой соды (бикарбонат натрия) и на 5—7 дней увеличивать норму ввода витаминов на 1/3 и норму ввода витаминов на 1/3 и норму ввода аскорбиновой кислоты до 100 г на 1 т корма. Уровень витамина D3 не должен превышать 3 млн. ИЕ, так как может нарушиться процесс кальцификации скорлупы яиц.

    Для повышения качества племенных яиц птице следует скармливать травяную муку. В комбикорма для ремонтного молодняка в заключительный период выращивания рекомендуется вводить ее до 8%, а в комбикорма для несушек — 5—6%.

    Видео по теме: #ЦЕСАРКИ Стоит ли заводить цесарок? Мой опыт содержания. Плюсы и минусы разведения

    Использованные источники: fermer.ru

    Разведение цесарок как бизнес

    Обыкновенные цесарки: разведение и содержание в домашних условиях

    При выращивании цесарок на мясо рекомендуется содержать их в клетках или на полу. Цесарки очень привязаны к дому и к стаду. Чтобы ножки цесарят не проваливались между прутьями, подножные решетки застилают плотной бумагой, которую обычно снимают после 2 недель выращивания. Ограждение секции делают из металлической сетки на всю высоту птичника, чтобы цесарки не перелетали из секции в секцию. После окончания яйценосного периода самок отдают на забой. Цесарка — это изысканное мясо и отличные гипоаллергенные яйца.

    На сегодняшний день не часто можно увидеть в домашних условиях таких птиц как цесарки. Если сравнивать их с другими птицами, которые содержаться в домашних условиях. В домашних условиях разводить птицу не составит особого труда. Именно в этот период у птенцов будет формироваться инстинкт по добыванию корма самостоятельно. Именно поэтому мясо цесарок относится к ряду диетического мяса.

    Сам материал для подстилок следует использовать только высушенный. Заниматься разведением цесарок для бизнеса интересно по следующим причинам: У цесарок сильнейший иммунитет. В хороших условиях содержания и кормления живая масса цесарят в недельном возрасте составляет 1,1—1,3 кг при затратах корма на 1 кг прироста 3,0—3,4 кг. Детальнее о цесарках и внешнем виде можно ознакомиться на видео. Скорее всего, их шумность — единственный недостаток при выращивании.

    Посмотрите видео: Вскрыта вся схема! Кому и зачем нужна эта «спец операция» и что будет дальше! Максимальный репост!

    Особенности содержания цесарок зимой

    Исходя из этого, несущихся птиц не рекомендуется выпускать из вольера до этого времени, так как цесарки несут яйца на пол, а не ищут для этого подходящее место. Цесарка — это изысканное мясо и отличные гипоаллергенные яйца. Если возникают проблемы с самцом, то его можно забрать, при этом самки будут нести оплодотворенные яйца, порядка 3 недель и без наличия самца.

    Плотность посадки цесарок в клетках 30—32 головы на 1 м2. Чтобы ножки цесарят не проваливались между прутьями, подножные решетки застилают плотной бумагой, которую обычно снимают после 2 недель выращивания. Разведение цесарок, как правило, начинается с подбора молодых особей. Ну и само собой это отрасль производства подушек, одеял и прочей перьевой продукции. Мешанку можно делать из крупы с добавлением травы. Теперь поговорим о «ценности» цесарского мяса и яиц. Детальнее о цесарках и внешнем виде можно ознакомиться на видео.

    Так как в следующий период яйценоски их продуктивность падает, и для его улучшения заводят новый молодняк. В связи с этим лучше насыпать его в кормушки малыми порциями. Также нужно знать, что птицы достаточно выносливы и неприхотливы к условиям и питанию. Если поблизости приусадебного участка есть такое место как луг или лес, то это идеально для выгула. В общем, все, что касается бижутерии. Всё остальное, в чём они нуждаются, найдут сами себе. Ограждение секции делают из металлической сетки на всю высоту птичника, чтобы цесарки не перелетали из секции в секцию.

    Видео по теме: Цесарки / Содержание, кормление, разведение / Плюсы и минусы цесарок

    Бройлерные цесарки — разведение и содержание в домашних условиях

    У самок яйцекладка начинается примерно с апреля и продолжается до сентября включительно. Также рекомендуется добавить творог и зелень.

    Если подобная птица заинтересовала внимание, то следует ознакомиться с тем как их выращивать и содержать в домашних условиях. Красивые перья так же пользуются спросом. Цесарка дает полезное мясо и диетические яйца Теперь поговорим о «ценности» цесарского мяса и яиц.

    Ни одна птица не может похвастаться таким хранением без порчи. Рассчитывая количество голов, учтите, что на одного самца приходится 5 самок. Вместо воды можно давать сыворотку, а также простоквашу. Также стоит отметить и тот факт, что цесариное мясо менее водянистое. Цесарят на мясо выращивают до 10—недельного возраста. Информационный некоммерческий ресурс agro-archive. Чтобы ножки цесарят не проваливались между прутьями, подножные решетки застилают плотной бумагой, которую обычно снимают после 2 недель выращивания.

    Кролики Зимой На УлицеАцидантера Выращивание И Уход В Открытом ГрунтеИсмена Выращивание И УходЧернеют Помидоры На Грядке Что ДелатьКак Подстричь ТуюКарликовая Камерунская КозаФасоль Вигна ГрафиняВыращивание Тюльпанов В ТеплицеКальцеолярия Выращивание И УходПомидоры Уход И Выращивание В Открытом ГрунтеСбор Ромашки АптечнойАстильба Выращивание И УходАцидантера Уход И ВыращиваниеВыращивание Арбузов В СибириПомело Для ДиабетиковСписок Литературы По ПтицеводствуПомидор Финик КрасныйЧернеют Помидоры На Грядке Что ДелатьМолодило Выращивание И УходСколько Весит Голубь